今年北京市民可以吃上正宗的阳澄湖大闸蟹

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/07/08 10:37:29

    现在是8月初，再有一个多月的时间就该到吃大闸蟹的季节。我国自古以来就有“九雌十雄”的说法，即九月适宜吃雌蟹，十月份以后则食雄蟹。

    随着北京阳澄湖大闸蟹一年比一年需求量的加大，做好北京大闸蟹打假前期工作也是迫在眉睫。工商部门将加强对北京大闸蟹等水产市场进行检查，据了解，水产品经营者必须出具产地证明和质量检测报告，才能上市销售。

　　“有不少消费者反映说，水产市场内有一些商家打着阳澄湖大闸蟹的牌子销售其它地区产的大闸蟹。” 工商局有关负责人表示，打出阳澄湖大闸蟹牌子，其产地证明必须显示来自阳澄湖地区。根据本市从去年开始实施的市场准入制度，凡是进京销售的水产品都要有产地证明、质量检测报告和其它相关资质证明。如果在市场和网上发现有北京阳澄湖大闸蟹的假冒销售行为，一旦查实将按虚假宣传处理。

    工商市场科负责人表示，所有北京大闸蟹的销售市场，工商部门每周都安排执法人员到市场巡查。那些没有相关证明材料就打出“阳澄湖大闸蟹”旗号销售市场商户，将被严肃处理，情节严重者将给予吊销营业执照。     希望这些打假办法能让销售假北京阳澄湖大闸蟹的商贩有所收敛，让咱北京老百姓吃上正宗的大闸蟹。
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