香菜拌牛肚丝---七夕，快乐-美食厨房-吃喝社区-搜狐社区

来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/07/08 14:48:48

香菜拌牛肚丝---七夕，快乐阅读 3231 回复 34 [回复] [管理] [修改]

xhy_mmso
[ xhy_mm@sohu]
头  衔：版友
等  级： 1级
魅  力： 297
发贴数： 134
积  分： 3132

[加为好友] [传小纸条] [送礼物] 2010-08-16 07:55:19 楼主
水舞间——全球最大水上汇演门票赠送
[营养顾问] [指南]减肥新招 10个骗术吃着变瘦
[美食厨房] 【南瓜核桃玛芬】享受香甜的南瓜季
[美食厨房] 【知味人生。】虾皮和茄子也能成一家——酥炸茄盒

查看原图

七夕，一个美好的日子，祝天下所有的有情人幸福快乐！

依然是高温，接近40度，猫在空调下，连味蕾也失去了知觉。

做菜，只是因为小宇。儿子在长身体，大人可以少吃一餐这天，但孩子不行。

买了他最喜欢的牛肚，和香菜混合凉拌，即营养又爽口。

看着孩子健康成长，是我最大的欣慰，其他的，想多了也没有用。

舞知道，和那些受难的同胞们比起来，我们--是幸福的。生活本身就是伴随着快乐和痛苦，坦然对之吧！

查看原图

材料：牛肚（半成品）香菜

调料汁材料：葱白、白芝麻、辣椒面、蒜末、生抽、香油、香醋、鸡精、糖、盐

调料汁做法：将所有材料拌匀，烧热油，浇上，混合后即可使用

拌牛肚做法：

1、牛肚入高压锅，放入大料、辣椒、桂皮、香叶、料酒和老抽

2、加入适量的水（刚没过牛肚即可），上汽后转中小火20分钟左右

3、关火，焖至冷却，取出切成细条

4、加入香菜，倒上调料汁拌匀即可

查看原图

舞语：

1、舞买的牛肚是半成品，商家事先已经处理过杂质了

2、上汽后关火焖至冷却，可以使牛肚更入味些

牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄

香菜拌牛肚丝---七夕，快乐-美食厨房-吃喝社区-搜狐社区三丝抱豆-美食厨房-吃喝社区-搜狐社区香辣鸡胗[1012美食挑战]-美食厨房-吃喝社区-搜狐社区一人份的拔丝山药-美食厨房-吃喝社区-搜狐社区滴油不沾做春饼-美食厨房-吃喝社区-搜狐社区广式腊肠卷-美食厨房-吃喝社区-搜狐社区虾仁炒芦笋-美食厨房-吃喝社区-搜狐社区百合花糕 & 玫瑰花糕-美食厨房-吃喝社区-搜狐社区山药豆沙饼-美食厨房-吃喝社区-搜狐社区香甜大馒头，也！！-美食厨房-吃喝社区-搜狐社区蒜香猪肝-美食厨房-吃喝社区-搜狐社区百分百成功的葱油饼-美食厨房-吃喝社区-搜狐社区很三俗的---腐乳蒜末烧肉-美食厨房-吃喝社区-搜狐社区二伏吃面--家常扁豆焖面[吃喝写手]-美食厨房-吃喝社区-搜狐社区煎饼+菜(我家美食4)-美食厨房-吃喝社区-搜狐社区南瓜盒子///韭菜盒子（我家美食6）-美食厨房-吃喝社区-搜狐社区素饺子（我家美食2）-美食厨房-吃喝社区-搜狐社区轻轻松松蒸馒头及问题解答【蝶儿美食】-美食厨房-吃喝社区-搜狐社区提供一个营养食谱，缺什么就照着吃！-美食厨房-吃喝社区-搜狐社区 “隔夜菜”是否真的致癌？-美食厨房-吃喝社区-搜狐社区干锅娃娃菜狠着劲添饭-美食厨房-吃喝社区-搜狐社区 16种简单面条的做法-美食厨房-吃喝社区-搜狐社区 [我爱素食]千张三丝-美食厨房-吃喝社区-搜狐社区西方的土豆煎饼 Hash Browns 【小米桶】-美食厨房-吃喝社区-搜狐社区