【台州小吃】温岭重阳糕
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/06/12 16:04:51
【台州小吃】温岭重阳糕
又称糯米糖糕。为重阳节食品,取步步登高之意。糯米粉蒸熟后捣糊,压制成方,吃时临时分切。其内糖馅如沟,嵌以枣、栗,上撒橙肉、红绿丝,质软味甜。街头叫卖者上插各色小纸旗,更添节日气氛。
又称糯米糖糕。为重阳节食品,取步步登高之意。糯米粉蒸熟后捣糊,压制成方,吃时临时分切。其内糖馅如沟,嵌以枣、栗,上撒橙肉、红绿丝,质软味甜。街头叫卖者上插各色小纸旗,更添节日气氛。