海米冬瓜汤_海米冬瓜汤的做法,怎么做,如何做 - 减肥食疗药膳食谱大全

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/06/03 16:26:19

海米冬瓜汤

  • 创建时间：2008-06-10
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海米冬瓜汤属于减肥食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让美食杰告诉你海米冬瓜汤怎么做最好吃！海米冬瓜汤的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着海米冬瓜汤的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

制作材料

  • 栏目：减肥
  • 做法：煮
  • 口味：咸鲜
  • 人数：2人份
  • 难度：新手尝试
  • 烹饪时间：15分钟

主料：

  • 冬瓜
  • 适量

辅料：

  • 海米
  • 适量
调料：
  • 盐
    2克
  • 葱
    5克
  • 姜
    5克
  • 香菜
    适量
  • 胡椒粉
    2克
  • 植物油
    适量

海米冬瓜汤的做法

海米用温水洗一下

冬瓜切成片然后焯一下过凉水

锅中放底油，放入葱、姜和海米爆香

添加热水，小火煮一会儿，然后加入盐和胡椒粉

倒入冬瓜，煮至瓜片透明

起锅前撒入香菜沫

1、海米要用小火多煮一会儿，将鲜味儿煮出来。

2、胡椒粉不要放太多，一点点就可以，去腥的作用。

1、利尿消肿：冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

2、减肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

3、清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

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