简易版芝麻黑糯米糍
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/10/06 07:09:41
分类:简易健康素 明天就是泰历新年泼水节了,正好今天不用去公司,一早就去传统市场“扫货”储存5天假日所需的口粮,因为从13号开始到15号,各处的传统市场几乎都会关门,虽然超市继续营业,但水果蔬菜的新鲜度跟传统市场的差距是不置可否的。 听说因为现在泰铢强劲,今年比去年有更多的公民选择出国旅行,日本成了今年最热门的站点,是啊,正好赶上赏樱花的季节,同学刚从日本公干回来,正巧赶上今年的樱花初放期,满嘴说的都是樱花,把Bonbon羡慕得牙直发痒。大家都在欢庆的假期,Bonbon却要抓紧时间赶论文,无奈答辩日期越来越近,人跟人就是不能比啊!! 哪都去不了,只好就地找点实在的快乐吧。今天在传统市场发现了黑糯米粉(有生以来头一回见过,请原谅我的无知),不用多说,马上弄了一包回家折腾。之前做过比较成功的简易版糯米糍,带去给公司的同事尝鲜,反映竟然很不错,这次换成黑糯米粉来试试。 黑糯米粉竟然看起来不黑,而是带点紫色的 加适量凉水和成面团,注意不要太湿 所谓简易版做法就是元宵的做法 煮熟了终于变黑了,嘿嘿,好玩 沥干水,趁热投入装了豆粉或芝麻粒的碗里滚一滚,糯米糍就做好了 感觉裹了黄豆粉的味道最棒
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