神马文学网加州/温室效应威胁大 葡萄园和酿酒业恐消失
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/07/02 16:17:39
加州大片苍翠繁茂的葡萄园不但是著名景观，还促进成当地的酿酒业蓬勃发展，葡萄酒每年的销售额达到上百亿美元。不过有科学家预测，温室效应若持续，加州有八成的葡萄园将在本世纪末消失。
加州位于炎热的中央谷地与凉爽的太平洋沿岸之间，为种植葡萄提供了一个绝佳的气候，加州著名的纳帕谷及索诺马谷所出产的葡萄，专门用以酿造高价葡萄酒。加州去年的葡萄再获大丰收，促使加州葡萄酒的总销售额录得破纪录的165亿美元，可见葡萄收成对加州经济举足轻重。
但美国一份研究报告指，温室效应令加州的气温攀升，本世纪末当地的温度将超越摄氏35度，在这样的高温下加州八成葡萄园再不能出产优质葡萄，届时酿酒业必定面临巨灾。
近日加州受热浪侵袭，当地气温跃升至摄氏49度，已有140多人死亡，州政府已宣布当地进入紧急状态。有份发表报告的美国普渡大学教授诺厄表示，今季的热浪将影响加州的葡萄收成，当地的酿酒业现正面临实时危机，估计受影响最大的会是英国的消费者，因为英国的葡萄酒主要入口自美国。
该报告根据联合国的数据，预计全球若不减少排放温室气体，加州在本世纪末的平均气温将会上升摄氏3度，世界各地的水平线亦会提高，届时全球可种植优质葡萄的地区将减少15%至81%。
以下是英国权威葡萄酒评论杂志《Decanter》编辑伍德沃德推荐的加州最佳葡萄酒：
1、Honeywood,Sauvignon Blanc,California Hills,San Joaquin County 2005。每支约售90港元。（2005年由Honeywood酒厂生产，葡萄品种选用Sauvignon Blanc，产自加州山圣华金县的葡萄园。）
2、Ravenswood,Teldeschi Zinfandel,Dry Creek Valley, Sonoma County 2003。每支约售290港元。（2003年由Ravenswood酒厂出品，葡萄品种是Teldeschi Zinfandel，产自索诺马县干奚谷的葡萄园。）
3、Stag‘s Leap Wine Cellars,SLV Cabernet Sauvignon, Napa Valley 2002。每支约售1390港元。（2002年由著名的Stag‘s Leap Wine Cellars酒厂酿制，葡萄品种选用SLV Cabernet Sauvignon，产自纳帕谷的葡萄园。）
加州位于炎热的中央谷地与凉爽的太平洋沿岸之间，为种植葡萄提供了一个绝佳的气候，加州著名的纳帕谷及索诺马谷所出产的葡萄，专门用以酿造高价葡萄酒。加州去年的葡萄再获大丰收，促使加州葡萄酒的总销售额录得破纪录的165亿美元，可见葡萄收成对加州经济举足轻重。
但美国一份研究报告指，温室效应令加州的气温攀升，本世纪末当地的温度将超越摄氏35度，在这样的高温下加州八成葡萄园再不能出产优质葡萄，届时酿酒业必定面临巨灾。
近日加州受热浪侵袭，当地气温跃升至摄氏49度，已有140多人死亡，州政府已宣布当地进入紧急状态。有份发表报告的美国普渡大学教授诺厄表示，今季的热浪将影响加州的葡萄收成，当地的酿酒业现正面临实时危机，估计受影响最大的会是英国的消费者，因为英国的葡萄酒主要入口自美国。
该报告根据联合国的数据，预计全球若不减少排放温室气体，加州在本世纪末的平均气温将会上升摄氏3度，世界各地的水平线亦会提高，届时全球可种植优质葡萄的地区将减少15%至81%。
以下是英国权威葡萄酒评论杂志《Decanter》编辑伍德沃德推荐的加州最佳葡萄酒：
1、Honeywood,Sauvignon Blanc,California Hills,San Joaquin County 2005。每支约售90港元。（2005年由Honeywood酒厂生产，葡萄品种选用Sauvignon Blanc，产自加州山圣华金县的葡萄园。）
2、Ravenswood,Teldeschi Zinfandel,Dry Creek Valley, Sonoma County 2003。每支约售290港元。（2003年由Ravenswood酒厂出品，葡萄品种是Teldeschi Zinfandel，产自索诺马县干奚谷的葡萄园。）
3、Stag‘s Leap Wine Cellars,SLV Cabernet Sauvignon, Napa Valley 2002。每支约售1390港元。（2002年由著名的Stag‘s Leap Wine Cellars酒厂酿制，葡萄品种选用SLV Cabernet Sauvignon，产自纳帕谷的葡萄园。）