神马文学网餐前开胃，饭后解腻的2in1甜品－－【果香猕猴桃蛋羹】
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/07/03 14:19:51
平时，我不太让电视节目，尤其是电视剧消磨太多我仅存不多的青春时光，能让我按时打开电视，天天心里惦记着，追着看的，也就属《士兵突击》了。
这段时间，各个地方台都在铺天盖地的重播，我也跟个被抽的陀螺一样转着圈儿的看，都赶上当年我姥姥看《渴望》了。
关于这部戏的好评如云。我虽也感概万千，热血沸腾，但就是总结不出别人那么深刻的话。只是觉得，《士兵突击》满足了我对军人，对男人，对理想，对成长，对友情，对信念，对信仰，对承诺，对.....所有美好的想象。在笑声和泪水中反思，被启发和被激励。那一句句经典的台词，每念一次，都能击中心灵最柔软的那个地方。
片子虽然是讲军人的，可你能从中体会到很多东西，远远超出这个题材和范围。社会是现实的，我们这代人追求什么，为什么而奋斗，因人而异，无可厚非，也都是可以理解的。但在我们的心灵深处，一定有什么东西，是比金钱，物质，情爱，名利，得失更重要的！
浮躁中的清凉，混沌中的目标，迷茫中真正的方向.....
果香猕猴桃蛋羹
原料： 国产猕猴桃4个
做法：
1）将猕猴桃去皮，2个切成小丁，2个用搅拌机打成泥。鸡蛋打散。
2）将猕猴桃丁和泥一起倒入小锅中，加入清水和糖，边煮边搅拌，煮开后调入水淀粉，顺时针搅拌均匀，调成中火，将鸡蛋液甩入即可，食用前撒入少许杏仁片，或其他干果和水果粒。
超级罗嗦：
**国产猕猴桃相对进口猕猴桃，价格上比较便宜，但营养价值无异，很适合用来做这个果羹，买的时候选那些比较硬的最好。
**前几天，向一位大厨请教一道即可以满足饭前开胃，又能作为饭后解腻的一道甜品，他给我推荐了这款果羹。当时觉得猕猴桃和鸡蛋的这种搭配很奇怪，半信半疑的尝试过之后，味道还真好，酸酸甜甜的，尤其特受女孩和小朋友的喜爱，建议妈妈们尝试。
Aromatic Kiwifruit Soup
Ingredients:
Kiwifruit: 4
Sugar: 4 soup spoon (60g)
Water: 400ml
Liquid starch (dissolve starch in cold water): 2 soup spoon (30ml)
Egg: 1
Almond flakes or other nuts, small pieces of fruits (for topping): proper amount
Directions:
Preparation:
*Peel the kiwifruits, chop 2 of them into small pieces and mash the other 2 by food processor;
*Whisk the egg;
Cooking:
*Pour the mix of small pieces and mashed kiwifruits into a small sauce pan;
*Add water and sugar, heat the mixture and keep mixing around until boiling;
*Turn the gas to medium-heat and splash the egg, the soup is finished;
*Served with a topping of some almond flakes or other nuts or fruits.
