喝咖啡或可降糖尿风险

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/07/08 08:57:41
美国明尼苏达大学公共卫生学院的研究人员在最新一期《内科学文献》月刊上发表调查报告说,喝脱咖啡因的咖啡可降低患糖尿病的风险。
新华社报道,研究人员挑选了两万八千名女性进行了长达十一年的跟踪调查。结果发现,与不喝咖啡者相比,每天喝六杯以上脱咖啡因的咖啡可使患糖尿病的风险降低百分之三十三,而含咖啡因的咖啡降低糖尿病患病风险的作用要小得多。  调查开始时,所有女性均未患糖尿病或心血管疾病。调查期间,研究人员通过一系列问卷获得这些女性的咖啡饮用量数据,并将糖尿病的患病危险因素如年龄、体重、饮酒量、吸烟史及身体锻炼情况等考虑在内。结果显示,与不喝咖啡者相比,每天喝六杯咖啡的人患糖尿病的风险降低了百分之二十二。进一步研究发现,在喝咖啡的人中,脱咖啡因咖啡又比含咖啡因咖啡的防糖尿病效果明显得多。  此前有医学研究认为,摄入咖啡因可降低患糖尿病风险,而明尼苏达大学研究人员则指出,喝咖啡可以预防糖尿病,但不能简单归功于咖啡因。中高剂量的咖啡因对人体有某些益处,但同时也有负面作用。研究人员对咖啡成分进行分析后猜测,咖啡中的一些矿物质如镁、植酸等可能对控制血糖有益,但仍需进一步研究确定脱咖啡因中到底是何种成分起了关键作用。