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自制凉皮2
来源:百度文库 编辑:
神马文学网
时间:2024/06/28 09:13:14
小麦面粉和少许碱面,调成面糊糊。
在圆铁盘里擦菜油。
往铁盘里舀一勺面浆,并摇匀,放入开水大蒸锅里。(我家制作凉皮的道具还是很专业的吧
)
五分钟后,出锅,放在一盆凉水里降温以便揭下来。
揭下来~~~~~~~~~
切丝~~~~
蒜水、炒韭菜、自制番茄酱、凉拌黄瓜 拌一碗:
爽哉~~~~~~~~~~~~~
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自制正宗陕西凉皮!
自制正宗陕西凉皮!!(有图哦~)
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