美国通胀风潮蔓延 食品价格上扬
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/10/02 17:59:26
美国通胀风潮蔓延 食品价格上扬通胀风潮开始席卷美国各超市和餐厅,威胁着将终结近20年来食品价格最温和的一年。
最近几个月牛奶、牛肉、咖啡、可可和食糖等基本食品的价格猛涨。麦当劳(McDonald's Corp.)、家乐氏(Kellogg Co.)和Kroger Co.等食品生产和零售企业开始暗示,他们将更多地让消费者承担原料成本的上涨。
对于食品企业高管来说,如何迅速转嫁高成本是艰难的抉择。在经济依然低迷的时候,一旦失策就可能损失惨重。许多本已担心高失业率的美国人恪守节约原则,愿意在品牌上降格消费,更换超市,选择汉堡王(Burger King)而不是苹果蜂(Applebee's),或是不再外出就餐来省钱。
在南加州拥有167家店铺的连锁杂货店Stater Bros. Markets首席执行长布朗(Jack Brown)说,重大的挑战是我们自己能消化多少?可以向消费者转嫁多少?
卡夫食品(Kraft Foods Inc.)、莎莉集团(Sara Lee Corp.)和通用磨坊(General Mills Inc.)均已表示,将提高某些产品的价格。星巴克(Starbucks Corp.)取消了8月做出的将维持咖啡价格不变的声明,9月时说将提高大杯饮料和难做饮料的价格。本周麦片粥生产企业家乐氏暗示将提高价格,但没有透露更多细节。
连锁杂货店运营商Safeway Inc.和Kroger均表示,将把供应商涨价转嫁给消费者。
达美乐披萨(Domino's Pizza Inc.)让消费者自行决定他们是否愿意付出更多。该公司提供两种中等尺寸的双重口味馅料披萨,每个售价5.99美元,但最近推出新选择,消费者可以将其中一款披萨换成馅料更多的特级披萨,但要多掏两美元──实际上就是变相涨价。
中国、印度和其他新兴市场国家对肉类的需求增长推高了成本。这提高了谷物价格,转而推升了鸡肉、牛排、面包和意大利面的成本。谷物价格上涨同时也是受俄罗斯遭遇严重干旱、全球种植问题以及投机交易影响。
食品价格增幅快于整体通胀率。美国劳工统计局(Bureau of Labor Statistics)公布,9月不包括食品和能源在内的核心消费者物价指数(CPI)较上年同期增长0.8%,为1961年3月以来最低年增幅。但食品价格指数增长1.4%。美国农业部预计,明年整体食品通胀率将为2%-3%。
最近几个月牛奶、牛肉、咖啡、可可和食糖等基本食品的价格猛涨。麦当劳(McDonald's Corp.)、家乐氏(Kellogg Co.)和Kroger Co.等食品生产和零售企业开始暗示,他们将更多地让消费者承担原料成本的上涨。
对于食品企业高管来说,如何迅速转嫁高成本是艰难的抉择。在经济依然低迷的时候,一旦失策就可能损失惨重。许多本已担心高失业率的美国人恪守节约原则,愿意在品牌上降格消费,更换超市,选择汉堡王(Burger King)而不是苹果蜂(Applebee's),或是不再外出就餐来省钱。
在南加州拥有167家店铺的连锁杂货店Stater Bros. Markets首席执行长布朗(Jack Brown)说,重大的挑战是我们自己能消化多少?可以向消费者转嫁多少?
卡夫食品(Kraft Foods Inc.)、莎莉集团(Sara Lee Corp.)和通用磨坊(General Mills Inc.)均已表示,将提高某些产品的价格。星巴克(Starbucks Corp.)取消了8月做出的将维持咖啡价格不变的声明,9月时说将提高大杯饮料和难做饮料的价格。本周麦片粥生产企业家乐氏暗示将提高价格,但没有透露更多细节。
连锁杂货店运营商Safeway Inc.和Kroger均表示,将把供应商涨价转嫁给消费者。
达美乐披萨(Domino's Pizza Inc.)让消费者自行决定他们是否愿意付出更多。该公司提供两种中等尺寸的双重口味馅料披萨,每个售价5.99美元,但最近推出新选择,消费者可以将其中一款披萨换成馅料更多的特级披萨,但要多掏两美元──实际上就是变相涨价。
中国、印度和其他新兴市场国家对肉类的需求增长推高了成本。这提高了谷物价格,转而推升了鸡肉、牛排、面包和意大利面的成本。谷物价格上涨同时也是受俄罗斯遭遇严重干旱、全球种植问题以及投机交易影响。
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