鲫鱼炖豆腐
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老杨的厨房的日志
最简单的最好吃——鲫鱼炖豆腐
↓ 查看评论 标签:鲫鱼 豆腐 鲫鱼炖豆腐 2010-01-14 11:34 精华今天这一顿是给小涛的,因为最近很忽略了他。
昨天晚上,无意问老婆,你最近最想得到什么?
答,你好好做饭给我吃
我才发现最近是没有吃一顿像样的了,总是拿存货来招待你们,用外卖和包子伺候她。
明天开始,洗心革面,不再偷懒,开动:年夜饭系列
鲫鱼炖豆腐依然是存货,这个做法是我老家的做法。
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做法:
原料:鲫鱼,豆腐,金针菇
鲫鱼,豆腐煎一下,和姜片,葱段,一起入温水锅。炖到汤汁发白,调入盐,白胡椒,香油,出锅撒香菜即可!
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