果食大厨的早中晚推介

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(2009-04-30 08:18:48)转载
标签:杂谈
分类:素食健康


早餐 - 粉红琼玉露
粉红琼玉露
原料:
550毫升草莓
3只中香蕉
2把菠菜
水(酌量)
做法:
搅拌,欣赏,享受...
午餐 - 摇滚芒果露,或者直接吃水果(你喜爱的一种或多种水果)
摇滚芒果露(二人份)
原料:
2个甜芒果
1杯(250毫升)鲜榨橙汁
2-3棵大叶生菜
1个梨(切开四分)
做法:
所有原料放入搅拌机,搅拌至稠滑。如搅拌机太小,可分两次操作。
以上的量如果太多,可以先享用一半,余下的当天另外吃完。
晚餐 - 沙拉配面条
芒果酱沙拉(以下材料搅拌而成)
沙拉酱原料:
2杯番茄
2杯芒果
2大勺意大利香醋
半杯水或鲜柠檬汁
沙拉原料:
4杯杂锦芽苗菜或绿叶菜
1杯生菜,切碎
1杯胡萝卜丝
做法:把芒果酱淋在大碗沙拉上就可以开动啦,哗啦哗啦~~
茄汁西葫芦面条
面条原料:
2-3根中等西葫芦或1根大西葫芦,1根胡萝卜(足够做出2-3杯“面条”的量)
做法:
把西葫芦和胡萝卜切成细丝,装盘备用
奇妙番茄汁(总热量:175千卡)原料:
2杯番茄
1.5大勺苹果醋
2个小甜枣
半杯新鲜罗勒(九层塔)
半杯晒干的番茄,预先泡水45-60分钟,或在热水里泡5分钟
1大勺意大利沙拉香草*
1⁄3球蒜头(可不放)
做法:
以上材料一起搅拌至浓稠,如果太稀,可再加干番茄,太稠就加鲜番茄。
* 意大利沙拉香草是百里香、罗勒、迷迭香的混合,超市里香草调料柜台可找到。要选无盐的。
把酱汁浇在西葫芦面条上拌匀就可以吃喽!