糖醋红皮萝卜

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/07/02 16:33:23
用料:红皮萝卜两个,纯粮米醋、白糖各适量;

做法:
1.红皮萝卜洗净擦干表面的水分,切成薄片后放入碗中;
2.依个人口味加入适量的白糖与米醋;
3.拌匀后放入冰箱冷藏腌制20小时后即可食用。
 
 
经验分享:
1.白糖的用量建议稍微多放一点,这样更易于入味;
2.醋一定要选用纯粮酿造的无色米醋,这样才不会破坏食物本身的颜色且口感更好。

第一眼看见红皮萝卜时,立刻被它的妩媚所吸引了.那一抹令人心醉的玫瑰红,让人似乎感觉一种惊艳的炫晕,萦绕在心头久久不能褪去……
当把它泡在醋汁里时,那醉人的红色慢慢融入汤汁,呈现在眼前的又是另一种淡雅与洒脱,而那汤汁,却慢慢地呈现了红酒般高贵的色彩……