神马文学网转 【美味悉尼】——让人垂涎欲滴的Fish Market
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/07/05 11:10:28
作者：梓琳IN生活 | 来自：梓琳IN生活的博客 上次来悉尼，知道达令港旁的餐厅里有海鲜，但总觉得吃得少点澳洲的感觉。
这次再游澳洲，见识了Fish Market，才知道达令港的海鲜“输”在哪里——矫情！
优雅的环境、雪白的餐布、摇曳的烛光、轻声低语的食客、微翘嘴角的笑靥……让澳洲的海鲜没了自己的性格。
去Fish Market吧！在那里，吃真正的澳洲海鲜。重要的是，用澳洲特有的，“粗犷”的方式来吃！
著名的澳洲生蚝是这里最大的亮点。有不同种类，产自澳洲不同海域或来自临国新西兰海域。绝对100%新鲜。在澳洲的很多沿海小镇及这个悉尼著名的Fish Market都可以品尝到12小时前还在深海中逍遥自在的生蚝。
到了澳洲，不要让自己的胃口被“著名”的Fish & Chips打倒。
不知道你们如何，如果让我连着吃3顿Fish & Chips，非吐了不可。
正因为此，Fish Market的美味让我整整回味了整个澳洲旅程。
左起：看似我们的梭子蟹、好像道具模型一样的澳龙、无比美味日本料理中的深海海草。
一进入Fish Market，看到了我的大爱——虾，便扬言要吃到整个市场里最大的虾。
但尝后，不得不说，澳洲海虾的确无法与我们国内的河虾相比。肉咸而不鲜，硬而缺弹性，真是让人大跌眼镜啊。
为了让食客能尝到更多的美味，不少摊主都推出了这样的套餐，每样海鲜都有几个，让你一个都不少尝到。
但要强烈建议的是，千万别尝试这样煮熟的半只龙虾，真的是食之无味，弃之可惜啊。
旁边还有个中国餐的摊位，专门供应现炒的葱姜龙虾，那才算没有暴殄天物呢。
每天，Peter的摊位都会推出特别菜单，如果对你的胃口那就太好啦。
很多人没有注意，在Fish Market里有一个小小的Wine Shop，里面有一些超小瓶装的红葡萄酒和白葡萄酒。我们就买了一小瓶白葡萄酒来配合今天的海鲜大餐，有好菜当然少不了好酒啦，建议你也别忘了去选一瓶自己喜欢的美酒啦。当然，驾车去Fish Market的食客们可不能喝酒啊。
在微微细雨中，在Fish Market满足了我的饕餮梦想。虽然没见到阳光，悉尼依然为我的澳洲之行留下了极其美好的回忆。
