素食食谱:美味健康营养素食土豆白菜汤的具体做法
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/07/04 21:00:30
图片:资料图
原料:土豆、白菜
做法:
1、土豆削皮,切成小拇指粗细的土豆条,冲洗沥干备用;
2、取白菜头,手撕成片;
3、起油锅,油热后,小火煸炒至微黄;
4、下入土豆条中火煸炒至土豆变色变软;
5、添加没过的热水,大火烧开,转小火炖煮至汤浓;
6、下入白菜叶子,继续炖煮至白菜和土豆软烂;
7、调入适量盐和味精,出锅即可。
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