神马文学网番茄虾仁菜花
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/06/03 11:50:25
番茄虾仁菜花
菜系分类：大众菜 | 海鲜 | 老少皆宜制作难度：切墩(初级)
口味：咸
制作时间：30分钟
主料：菜花、虾仁、番茄
配料：葱姜、盐、糖、鸡粉
番茄虾仁菜花做法：
1、菜花掰成小朵，番茄切块备用。
2、青虾去壳，背部刨开去虾线焯水变色捞出备用。
3、油热葱姜爆香，放入菜花翻炒至菜花梗变成翠绿色放入半碗清水焖。
4、焖至菜花变软放入番茄继续焖至菜花熟，番茄汁入味到菜花中放入虾仁、盐、糖、鸡粉翻炒均匀即可。