现代人健康美食网-美食-菜谱-拔丝番薯

来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/05/13 12:53:49

拔丝番薯

来源：《小吃大补-五谷》

看拔丝番薯大图
拔丝番薯原料：
番薯500克，鸡蛋1个。

拔丝番薯辅料：
白糖200克，干淀粉、面粉各适量。

拔丝番薯做法：
1．番薯洗净，削去外皮，切成滚刀块；鸡蛋打入碗内，加适量水调匀，加面粉、淀粉调成稀糊，将番薯块放入挂匀。
2．锅置火上，下油，小火烧至四成热，将番薯块逐个放入油中炸透后捞出；转大火将油烧至八成热，将薯块回锅，炸至金黄色，皮脆里软时关火捞出。
3．将油倒出，留少许在锅内，烧热后下白糖，不停翻炒至糖化开，出黄色小泡时，将炸好的番薯下入，洒少许凉水，翻两三个身，即可起锅倒入事先抹好油的盘中。

现代人健康美食网-美食-菜谱-拔丝番薯现代人健康美食网-美食-菜谱-糯米藕拔丝苹果>>美食菜谱>>四川饮食网拔丝苹果>>美食菜谱>>四川饮食网现代人健康美食现代人健康美食网_男人不可缺的营养现代人健康美食网_四种人必须经常喝牛奶现代人健康美食网_25种花草茶五彩缤纷减肥现代人健康美食网-偏胖人应该多吃的熟悉现代人健康美食网-芦荟饮料缓解亚健康现代人健康美食网-心理困境自救法现代人健康美食网-如何“吃走”亚健康现代人健康美食网_便秘的人多吃三种菜现代人健康美食网_健身运动这样吃美食网--精选菜谱美食网--精选菜谱 - 美食菜谱大全网菜谱|搜菜谱网,菜谱美食一网打尽! 【家家美食】美食菜谱美食菜谱美食菜谱美食菜谱美食菜谱各种拔丝美食的做法