黑米莲子榛仁粥

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/06/12 09:42:53
 【原料】 黑米100克 莲子30克 榛仁30克 白糖10克

 

  【制作】 将黑米淘洗干净,莲子洗净去心,榛仁去皮洗净,一同放入锅中,加适量清水熬煮,至熟加入白糖,搅拌均匀即可。

 

  【功效】 补血益气、健脾养胃。

 

  【适用】 对贫血、白发、托法、咳嗽、肾虚、衰老等病症有防治作用。

 

  【分析】 黑米、莲子和榛仁都含有微量元素锌,每100克的含量分别约为3800微克、2780微克和5830微克。黑米补益效果极佳,有防病美容等功效。莲子清香柔软。榛仁营养丰富。此粥味道甜美,增进食欲。