微山初鸭
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微山麻鸭是体型较小的蛋肉兼用型品种。主产于山东省境内南四湖 (南阳湖、独山
湖、昭阳湖、微山湖) 及其以北的大运河沿岸,微山县和济宁市为中心产区。用微山麻
鸭蛋加工的“龙缸松花蛋”因质量高而味美,远销北美、日本等国。
(一) 育雏期的环境条件 根据育雏季节和饲养量的不同采用自温育雏或加温育雏
两种方式,刚出壳的雏鸭体重为48--55克,0--4日龄适宜的育雏温度为28--30℃,以后
每周降3--4℃, 直至降到15℃为止,昼夜温差3℃以内。相对湿度控制在60%--70%,空
气保持新鲜。光照第1周龄每昼夜为23小时,以后渐减,3周龄后为自然光照,夜间朦胧
光通宵照明。雏鸭有扎堆的习惯(尤其是在黑暗、低温的环境条件下或受到惊吓时),
应防止雏鸭受热或踩伤。
(二) 适时饮水与开食 不同季节的“开食”时间不同,春鸭出壳后24小时、夏鸭
出壳后18--20小时、秋鸭出壳后24--28小时。要先饮水后“开食”,少喂多餐,以小米
和配合料为主, 每日喂6--8次。3日龄后可“开荤”,即在饲料中添加煮熟的新鲜小鱼
虾、碎螺蛳肉等动物性蛋白饲料,同时增喂青绿饲料进行“开青”。雏鸭有边吃料边喝
水的习性,每次喂料时应保持有足够的饮水。
(三)训练下水 饲养5日龄后,若天气晴朗、气温适宜,即可训练雏鸭下水,可在
室外铺一张塑料薄膜, 四边垫高中间倒入清水,水深2厘米左右,等水晒温后再放雏鸭
下水,连续几天后,雏鸭就习惯下水了。每次下水后都要让它们在无风温暖的地方梳理
羽毛,使身上的湿毛尽快晾干,切不可带湿毛入育雏舍休息。小鸭下水应先放浅水,时
间20--30分钟,随日龄增加放水时间、加深放水水位,但要根据天气变化灵活掌握,以
免雏鸭受凉。
(四)训练放牧 雏鸭3周龄后即可训练放牧。放牧距离由近到远、次数由少到多、
时间由短到长,开始放牧时应注意天气变化,灵活掌握放牧时间和次数。
(五) 雏鸭的保健 要创造干净卫生的生活环境,垫料要经常更换,食盆、饮水器
具等每天要清洗消毒,鸭舍内外要定期消毒,同时做好鸭肝炎、浆膜炎和鸭瘟等疾病的
预防工作。可根据雏鸭羽毛生长发育、体重及成活率状况分析管理是否恰当,如1--7日
龄绒毛黄色, 8--15日龄绒毛颜色由黄变白,身躯拉长称“小罗锅”,16--20日龄背部
有一道黑羽开始生长称“大罗锅”,21--30日龄头尾两肋生出羽毛称“四边红”。30日
龄体重达900克,成活率达95%以上。(房宝志 孙晓燕 山东省微山县畜牧局 邮编:
277600)