神马文学网蒜蓉西蓝花
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/05/24 00:30:12
蒜蓉西兰花
蒜蓉西兰花
原料：西兰花500克，蒜蓉50克。
调料：味精、鸡精各1小匙，淀粉1／2大匙，精盐1大匙，香油1小匙，植物油15克。
制法：①将西兰花洗净，掰成小朵，放入植物油及少许精盐的沸水中焯烫一下，捞出沥干备用。
②锅中加少许植物油烧热，先下入蒜蓉炒香，再放入西兰花，加入精盐、味精、鸡精翻炒均匀，然后用淀粉勾芡，淋入香油，即可装盘。
神马文学网是一部内容开放、自由的互动网络百科全书
客观、专业、权威的知识性百科全书
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/05/24 00:30:12
蒜蓉西兰花
原料：西兰花500克，蒜蓉50克。
调料：味精、鸡精各1小匙，淀粉1／2大匙，精盐1大匙，香油1小匙，植物油15克。
制法：①将西兰花洗净，掰成小朵，放入植物油及少许精盐的沸水中焯烫一下，捞出沥干备用。
②锅中加少许植物油烧热，先下入蒜蓉炒香，再放入西兰花，加入精盐、味精、鸡精翻炒均匀，然后用淀粉勾芡，淋入香油，即可装盘。