最适合冬天的3道美食 | 合肥在线

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/06/12 15:58:35
最近寒潮来袭，全国各地都大降温，初冬之际，营养的摄取显得格外重要。今天为大家挑选了几道具有御寒功效的家常菜，下班回家，能有这样热乎乎的美食等着你，生活就是如此美好~

　　萝卜炖羊肉

　　原料：羊肉250克，红枣5颗，白萝卜1段，白胡椒粒、桂皮、小茴香、盐、冰糖、酱油、料酒、姜片适量。

　　做法：

　　1.将焯过的羊肉放入砂锅中，倒入酱油、料酒，最后加入足量的温水。

　　2.放入红枣和包入白胡椒粒、桂皮、小茴香、姜片的香料包。中火烧开后，转小火慢炖，八成熟时，用适量的盐和冰糖调味。

　　3.放白萝卜块，用中火再炖大约30分钟即可出锅。

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