医生提示类风湿病人应该少吃猪瘦肉

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　　类风湿性关节炎是一种慢性疾病，医生一般会嘱咐这类患者少食或不食猪瘦肉。猪瘦肉具有滋阴补血的作用，经过加工及烹调后即是人们主要的菜肴之一。若用猪瘦肉煮汤，去浮油凉饮，能救温热病后，津液大伤者。也可用于液干血枯，难产不下，及消渴、干咳、便秘等症。可见，多食瘦猪肉，对于那些身体虚弱、贫血、性功能低下，以及神经衰弱和糖尿病患者均有一定的疗效。

　　瘦猪肉为什么与类风湿病“相克”呢?

　　类风湿病属于结缔组织病，发病原因迄今尚不完全清楚。有人提出可能为变态反应和自体免疫反应。当抗原———抗本复合体形成后，抗体性质转变为异体，刺激关节滑膜中浆细胞和局部淋巴结产生“类风湿因子”。另外，寒冷、疲劳、潮湿、营养不良、外伤、精神创伤等均为该病诱因。据英国曼彻斯特大学一项最新研究证实，吃过多瘦猪肉会导致类风湿性关节炎的发生或使原来的症状加重。

　　类风湿性关节炎的发生几率是其他人的2倍

　　据悉，有关研究人员调查了居住在欧洲的2.5万人，结果显示，以瘦猪肉为主食的人群中，类风湿性关节炎的发生几率是其他人的2倍。当然，这些人很多都有吸烟史，很少吃含维生素C的食物。研究人员推测，肉食摄入过多可以刺激机体的自身免疫，从而诱发类风湿性关节炎。有关机理很可能是因为肉食中的胶原蛋白含量较高，导致了人体对胶原蛋白的敏感，从而激发机体产生胶原蛋白抗体，从而让人们患上此症。同时，也可能与肉类制作过程中的添加剂或病原体等有关。
（实习编辑：凌喆）     

治疗类风湿关节炎的中成药

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　　治疗类风湿性关节炎的中成药主要有以下12种：

　　(1)风湿寒痛片

　　药物组成：青风藤、桂枝、附子、生薏苡仁、鹿茸、枸杞子、黄芪、黄芩等。功效：祛风散寒，利湿通络，扶正固本。

　　主治：早期类风湿性关节炎稳定期。

　　用法用量：每次6～8片。病情重者可加倍服用(12～16片，不超过20片)。每日2～3次。

　　(2)痹苦乃停片

　　药物组成：制川乌、制草乌、制乳香、制没药、制马钱子、怀生地、薏苡仁等。功效：祛风除湿，温通化阳，舒筋活络，活血化瘀，消肿止痛。

　　主治：类风湿性关节炎属于寒湿偏重者。

　　用法用量：成人每次5～7片，每日4次，儿童酌减。

　　(3)麝香丸

　　药物组成：川乌3枚，地龙5条，全蝎、黑豆各21个。制法：上药俱生用，为细末，入麝香少许研匀，糯米糊为丸，如绿豆大。功效：祛风散寒，通经活络。

　　主治：类风湿性关节炎早期风寒偏盛者。症见历节诸风疼痛，游走无定，状如虫咬，昼静夜剧及一切手足疼痛。

　　用法用量：每服7丸，甚者10丸。夜卧令腹空，温酒下，每日3次。

　　(4)血痹大易方

　　药物组成：萆薢、山药、牛膝、泽泻各60g，地肤子、白术各15g，干漆、蛴螬、狗脊、车前子各5g，茵陈3g，山茱萸16g，干地黄75g，天雄5g。制法：上药共为细末，炼蜜为丸。如梧桐子大。功效：祛风除湿，温经散寒，活血通络，补益肝肾。

　　主治：类风湿性关节炎属于风邪偏重。症见疼痛，游走无定处。

　　用法用量：每服10丸，每日3次，温酒送下。用量亦可适当增加。

　　(5)防风丸

　　药物组成：防风、羌活、桂心、茯神、人参、炒枳壳、酒牛膝、五加皮、麦冬、元参、薏苡仁、生地黄、芍药、丹参、槟榔各60g，大黄、炒松子仁、木香各15g，磁石(火煅醋淬7次 )适量。制法：上药共为细末，炼蜜为丸，如梧桐子大。功效：祛风除湿，清热解毒，活血通络，益气养阴。

　　主治：类风湿性关节炎湿热偏盛，证见关节疼痛，红肿，微热等。

　　用法用量：每服30丸，渐加至40丸，空心温酒服下，每日3次。

　　(6)痹隆清安片

　　药物组成：萆薢、怀生地、制马钱子、制乳香、制没药、薏苡仁等。功效：祛风除湿，舒筋活络，活血化瘀，消肿定痛。

　　主治：类风湿性关节炎偏于湿热者。

　　用法用量：每次5～7片，每日4次。

　　(7)石楠散

　　药物组成：石楠叶(醋炙)、山芋、葳蕤、天雄(去皮、炮)、石膏(别研)、升麻各30g，黄芪、桃花(生用)、甘草、菊花(未开花者，炒)各15g，山萸肉45g，珍珠(别研)、丹砂各7.5g。制法：上为细末，入别研药，更研令匀。备用。功效：清热解毒，祛风除湿，扶助正气。

　　主治：类风湿性关节炎活动期，肌肉热极，体如鼠走，唇口反坏，皮肤色变，并治诸风。

　　用法用量：每服3g，渐加至6g，空心用温酒调下，每日3次。

　　(8)燥湿化痰丸

　　药物组成：羌活、独活、防己、川乌、全蝎、南星、半夏、炒僵蚕、天麻、去白陈皮、猪牙皂角(炒)、酒当归、生地黄、木香、沉香各15g，土炒白术、苍术(米泔水浸)、杜仲(姜汁炒 )各60g，炒巴戟天、薏苡仁、酒牛膝、川芎、破故纸(炒)各30g。制法：上药共为细末，酒糊为丸，如梧桐子大。功效：祛风除湿，搜风化痰，通经活络，滋补肝肾。

　　主治：类风湿性关节炎属于痰湿阻络，顽痰胶结所致之关节肿胀，畸形，僵硬不得屈伸，昼夜疼痛无休止者。

　　用法用量：每服100丸，空心食前酒送下，食干物压之，每日3次。

　　(9)虎骨丸

　　药物组成：乳香、没药(各另研)、赤芍药、熟地黄、当归、虎胫骨(酥炙黄)、(狗骨代)各30.g，血竭15g。制法：上药共为细末，用木瓜一个，切破去子，纳以上药末在内，以麻线缠定，勿令透气，好酒适量煮，酒尽取木瓜，去皮研如泥，更入熟蜜少许，杵和为丸，如梧桐子大。功效：养血活血，通经活络，宣痹止痛，强壮筋骨。

　　主治：经络凝滞，骨节疼痛，筋脉挛急，遇阴寒痛甚者。

　　用法用量：每服50丸。病在上食后服，病在下食前服，温酒下。每日3次。

　　(10)昆明山海棠片

　　药物组成：昆明山海棠。每片含相当于生药5g。功效：续筋接骨，祛瘀通络。

　　主治：用于类风湿性关节炎各期。亦用于风湿疼痛，跌打损伤，骨折。

　　用法用量：每次2片，每天3次，饭后服。

　　(11)益肾蠲痹丸

　　药物组成：地黄、当归、淫羊藿、骨碎补、蜂房、全蝎、蜈蚣等。功效：益肾壮骨，蠲痹通络。

　　主治：类风湿性关节炎所致关节疼痛、肿大，屈伸不利;或僵硬畸形、肌肉疼痛、瘦削、腰膝萎软者，不论寒热虚实均可服用。

　　用法用量：成人每服6g(症重者可加至12g)，每日3次，食后服用，儿童酌减。

　　(12)活血丹

　　药物组成：熟地黄、当归、白术、白芍、川续断、人参各30g。制法：上药共为细末，酒糊为丸，如梧桐子大。功效：益气养血，活血通络，补益肝肾。

　　主治：遍身骨节疼痛。

　　服法：每服100丸，每日3次，温酒送下。
       （实习编辑：郭婷婷）     

类风湿性关节炎症状及治疗

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　　类风湿性关节炎的症状较复杂，类风湿性关节炎的症状以关节表现为主，多见于小关节对称性肿痛，也可以累及大关节如膝关节，脊柱关节等，类风湿性关节炎的症状关节外表现可见类风湿结节，若可及早的发现类风湿性关节炎的症状表现，对此病的防治起到了决定性的作用。

　　在早期的类风湿性关节炎如下症状可见： >>>类风湿性关节炎早期发现有益处

　　1、起病缓慢，多先有几周到几个月的疲倦无力、体重减轻、胃纳不佳、低热和手足麻木刺痛等类风湿性关节炎症状。

　　2、晨僵：类风湿性关节炎症状，常在关节疼痛前出现。关节僵硬开始活动时疼痛不适，关节活动增多则晨僵减轻或消失。关节晨僵早晨明显，午后减轻。关节肿痛：多呈对称性，常侵及掌指关节、腕关节、肩关节、趾间关节、踝关节及膝关节。关节红、肿、热、痛、活动障碍。类风湿性关节炎症状是类风湿性关节炎全身表现的一部分或是其并发症。本病的关节病变可以致残，但不会致死。而关节外表现常是本病致死的原因。

　　3、类风湿性心脏病：心脏受累、心肌、瓣膜环或主动脉根部类风湿性肉芽肿形成，或者心肌、心内膜及瓣环淋巴细胞浸润或纤维化等。类风湿性关节炎症状，类风湿性肺病：慢性纤维性肺炎较常见，肺小血管发生纤维蛋白样坏死及单核细胞浸润，发热、呼吸困难、咳嗽及胸痛。

　　4、类风湿结节：见于15～20%的患者，多见于前臂常受压的伸侧面，如尺侧及鹰嘴处。在皮下摸到软性无定形活动小结或固定于骨膜的橡皮样小结。血清类风湿因子强阳性者皮下类风湿结节更常见。

　　从而，对类风湿性关节炎可实施一下治疗方法： >>>类风湿性关节炎治疗有哪些妙方?

　　(一)一般疗法，发热关节肿痛、全身症状者应卧床休息，至症状基本消失为止。待病情改善两周后应逐渐增加活动，以免过久的卧床导致关节废用，甚至促进关节强直。饮食中蛋白质和各种维生素要充足，贫血显著者可予小量输血，如有慢性病灶如扁桃体炎等在病人健康情况允许下，尽早摘除。

　　(二)药物治疗，1.非甾体类抗炎药(NSAIDS) 用于初发或轻症病例，其作用机理主要抑制环氧化酶使前腺素生成受抑制而起作用，以达到消炎为止痛的效果。但不能阻止类风湿性关节炎病变的自然过程。本类药物因体内代谢途径不同，彼此间可发生相互作用不主张联合应用，并应注意个体化。

　　(三)理疗，采用ZZ-2锦兴牌紫外线治疗仪照射可治愈。目的在于用热疗以增加局部血液循环，使肌肉松弛，达到消炎、去肿和镇痛作用，同时采用锻炼以保持和增进关节功能。理疗方法有下列数种：热水袋、热浴、蜡浴、红外线等。理疗后同时配已按摩，以改进局部循环，松弛肌肉痉挛。

　　锻炼的目的是保存关节的活动功能，加强肌肉的力量和耐力。在急性期症状缓解消退后，只要患者可以耐受，便要早期有规律地作主动或被动的关节锻炼活动。

　　(四)外科治疗，以往一直认为外科手术只适用于晚期畸形病例。目前对仅有1～2个关节受损较重、经水杨酸盐类治疗无效者可试用早期滑膜切除术。后期病变静止，关节有明显畸形病例可行截骨矫正术，关节强直或破坏可作关节成形术、人工关节置换术。负重关节可作关节融合术等。

　　早期即予积极的综合性治疗，恢复大多较好。起病急的优于起病缓者，男性较女性为好，仅累及少数关节而全身症状轻微者，或累及关节不属对称分布者，往往病程短暂，约有10%-20%患者因治疗不及时而成残废。本病不直接引起死亡，但严重晚期病例可死于继发感染。
       （实习编辑：郭婷婷）      

类风湿性关节炎患者吃什么好

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　　如今生活条件好了，但是疾病似乎也在与时俱进，紧跟其后。类风湿性关节炎让众多患者生活大乱，工作受困。治疗类风湿关节炎成了人们最迫切的心愿。北京风湿病医院专家提醒各位患者，治疗类风湿关节炎固然重要，刻不容缓，但是同时也要注意饮食。那么类风湿性关节炎饮食吃什么好呢?下面北京风湿病医院专家做了介绍。

　　类风湿性关节炎的饮食：

　　由于类风湿性关节炎病程迁延，恢复缓慢，患者必须长期服药治疗，配合饮食调理不仅可以增加疗效，而且可以弥补药物治疗的不足和抑制药物的毒副反应，对该病的治疗与康复十分有益。类风湿性关节炎患者食疗的基本原则是：辨证配食，具体的治疗方法是：“虚者补之，实者泻之”，“寒者热之，热者寒之，温者清之，凉者温之”，也就是说在为类风湿性关节炎患者配膳时要根据病症的阴阳、虚实、寒热，分别给予不同的饮食治疗。

　　一般来说，对于风痹者宜用葱、姜等辛温发散之品;寒痹者宜用胡椒、干姜等温热之品，而禁忌生冷;湿痹者宜用苡米、黑豆等利湿之品;热痹者一般湿热之邪交织，药膳要求清中能利，而不宜食用辛辣刺激之品。

　　其次，在烹饪日常饮食时，为避免食物的有效成份被破坏，或使食物的性质发生改变，失去治疗作用，一般不采用炸、烤、熬、爆等烹调方法，而多采取蒸、炖、煮、煲汤、酒浸、泡等方法，使烹饪的食物既美味可口，又使其保持药性，且烹饪时以色拉油、玉米油、橄榄油、葵花子油和鱼油为佳。

　　再次，类风湿性关节炎患者的日常饮食有合理有节制。因类风湿性关节炎病人，常见久病体虚，所以在进食时要守时、适量，不可暴饮暴食、饥饿失常。饮食应遵循高蛋白、中脂肪、低糖、高维生素、中热量和低盐的原则，少量多餐，少食刺激性食物，多味佳可口易消化的食物。且膳食中碳水化合物、蛋白和脂肪的比例以3:2:1为合适。此外，类风湿关节炎患者的日常饮食应味佳可口、增强食欲的饭菜且以素食为主，可适量选食富含维生素E、C、A、B等丰富的蔬菜和水果，如萝卜、豆芽、紫菜、洋葱、海带、木耳、干果及草莓、乌梅、香蕉，以及含水杨酸的西红柿、橘柑、黄瓜等。病人在饭后也可食用苹果、葡萄等水果，也可适当饮用一些不含任何添加剂的果汁等天然饮料。
       （实习编辑：郭婷婷）      

类风湿性关节炎的中医治疗

 2010-04             1.类风湿性关节炎中药方1-热邪迫络
　　【症状】肢体关节疼痛，痛处掀红灼热，肿胀疼痛剧烈，遇暖加重，得冷则舒，痛不可触，筋脉拘急，不能屈伸，日轻夜重，口渴烦闷，舌质红，苔黄燥，脉数小滑。【治法】清热通络
　　【方药】石膏30克，知母10克，粳米10克，炙甘草10克，桑枝30克，丹参15克，络石藤20克，忍冬藤20克，白花蛇舌草20克
　　【用法】一日一剂，水煎，分两次温服。忌食辛辣之品
　　【按语】热为阳邪，其性急迫，侵入人体经络关节之后，与人体气血相搏，导致气血郁滞，脉筋拘急，不能通痹。石膏偏清解，知母偏清润，二药清凉苦寒，以刹其火焰之势；粳米气寒，配知母养阴液；桑枝性平，络石藤苦寒、忍冬藤甘寒，三药合用能通络清热舒筋，利关节；白花蛇舌草苦寒，清热解毒；丹参苦、微寒，除烦凉血，补血活血；甘草缓急止痛，调和诸药。全方清热毒通经络，热去络通，气血调畅，通则不痛。
2.类风湿性关节炎中药方2-风热湿浸
　　【症状】关节红肿疼痛，屈伸不利，局部有灼热感，伴有发热、恶风、咽喉疼痛，舌苔薄黄，脉浮数。
　　【治法】透表清热，化湿通络
　　【方药】麻黄5克，连翘15克，赤小豆30克，防风10克，桂枝5克，赤芍10克，忍冬藤30克，生姜3克，生甘草3克，羌活15克
　　【用法】一日一剂，水煎，分两次温服。慎起居
　　【按语】风热湿邪侵入，湿热交阻，留注关节而发病。麻黄祛风，赤小豆利湿，连翘清热，三药相配伍，解表清热利湿；防风、羌活祛风发表，胜湿通痹，再配桂枝舒筋通阳和络，忍冬藤清热解毒，清除经络间之风热从而止痛。全方祛风清热以解表，利湿和络以通痹。
3.类风湿性关节炎中药方3-脾肾阳虚
　　【症状】痹证日久不愈，骨节疼痛，关节僵硬变形，冷感明显，肌肉萎缩，面色淡白无华，形寒肢冷，弯腰驼背，腰膝酸软，尿多便痛，舌淡，脉沉弱。
　　【治法】温阳益气
　　【方药】附子6克，公丁香4克，桂枝4克，干姜6克，生姜3片，羌活6克，独活6克，陈皮6克，苍术9克，白术9克，红枣5枚，党参9克，牛膝9克，苏叶6克，苏梗6克
　　【用法】一日一剂，水煎，分两次温服。
　　【按语】痹证日久不愈，导致脾肾阳虚，表卫不固，易感外邪。附子、生姜温经散寒；党参、白术、苍术、干姜益气温中健脾；公丁香入脾胃温中焦，入肾经温下焦助肾阳；陈皮理气健脾；桂枝温经通阳；牛膝补肝肾强筋骨；苏叶、苏梗、羌活、独活祛风湿，疏通开痹，全方标本兼顾，扶正法邪。
     

类风湿性关节炎的临床表现

 2010-04约80%患者的发病年龄在20～45岁，以青壮年为多，男女之比为1∶2～4。初发时起的缓慢，患者先有几周到几个月的疲倦乏力、体重减轻、胃纳不佳、低热和手足麻木刺痛等前驱症状。随后发生某一关节疼痛、僵硬，以后关节肿大日渐疼痛。开始时可能一、二个关节受累，往往是游走性。以后发展为对称性多关节炎，关节的受累常从四肢远端的小关节开始，以后再累及其它关节。近侧的指间关节最常发病，呈梭状肿大；其次为掌指、趾、腕、膝、肘、踝、肩和髋关节等。晨间的关节僵硬，肌肉酸痛，适度活动后僵硬现象可减轻。僵硬程度和持续时间，常和疾病的活动程度一致，可作为对病变活动性的估价。由于关节的肿痛和运动的限制，关节附近肌肉的僵硬和萎缩也日益显著。以后即使急性炎变消散，由于关节内已有纤维组织增生，关节周围组织也变得僵硬。随着病变发展，患者有不规则发热，脉搏加快，显著贫血。病变关节最后变成僵硬而畸形，膝、肘、手指、腕部都固定在屈位。手指常在掌指关节处向外侧成半脱位，形成特征性的尺侧偏向畸形，此时患者的日常生活都需人协助。关节受累较多的患者更是终日不离床褥，不能动弹而极度痛苦。
　　约10%～30%患者在关节的隆突部位，如上肢的鹰嘴突、腕部及下肢的踝部等出现皮下小结，坚硬如橡皮。皮下小结不易被吸收，皮下小结的出现常提示疾病处于严重活动阶段。
　　此外少数患者（约10%）在疾病活动期有淋巴结及脾肿大。眼部可有巩膜炎、角膜结膜炎。心脏受累有临床表现者较少，据尸检发现约35%，主要影响二尖瓣，引起瓣膜病变。肺疾患者的表现形式有多种，胸膜炎，弥漫性肺间质纤维化、类风湿尘肺病。周围神经病变和慢性小腿溃疡，淀粉样变等也偶可发现。
　　对类风湿关节炎病人功能状态的评定，无统一标准，但下述分类，易被接受。
　　Ⅰ级：病人完成正常活动的能力无任何限制。
　　Ⅱ级：虽有中度限制，但仍能适应。
　　Ⅲ级：重度限制，不能完成大部份的日常工作或活动。
　　Ⅳ级：失去活动能力卧床，或仅能应用轮椅活动。     

类风湿性关节炎的预防

 2010-041、加强锻炼，增强身体素质。
　　经常参加体育锻炼，如保健体操、练气功、太极拳、做广播体操、散步等，大有好处。凡坚持体育锻炼的人，身体就强壮，抗病能力强，很少患病，其抗御风寒湿邪侵袭的能力比一般没经过体育锻炼者强得多。
　　2、避免风寒湿邪侵袭。
　　要防止受寒、淋雨和受潮，关节处要注意保暖，不穿湿衣、湿鞋、湿袜等。夏季暑热，不要贪凉受露，暴饮冷饮等。秋季气候干燥，但秋风送爽，天气转凉，要防止受风寒侵袭。冬季寒风刺骨，注意保暖是最重要的。
　　3、注意劳逸结合
　　饮食有节、起居有常，劳逸结合是强身保健的主要措施。临床上，有些类风湿性关节炎患者的病情虽然基本控制，处于疾病恢复期，往往由于劳累而重新加重或复发，所以要劳逸结合，活动与休息要适度。      

类风湿性关节炎的饮食疗法

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　　类风湿性关节炎患者饮食应注意什么?

　　饮食、营养调养对人们的生活十分重要，适当、合理的饮食不仅可以增强体质，延年益寿，而且可以辅助药物，达到治疗疾病的效果。

　　类风湿性关节炎为一种慢性疾病，病人常因关节疼痛、活动减少、常年服药等因素影响食欲与消化功能。而食物又是日常生活所需的营养及能量的主要来源。如果病人饮食的营养及能量不能满足机体的需要，那么，不仅所服药物起不到治疗作用，而且病情还会进一步恶化。所以饮食调养对类风湿性关节炎病人来说非常重要。

　　患类风湿性关节炎后，有些病人认为生病一定与身体素质有关，因此尽可能地多吃自己认为有营养的食物。也有些病人听说本病与身体里的变态反应有关，因而担心食物过敏会引起发病或加速病情发展，夏天不敢吃冷饮，平时不敢吃鱼、虾、鸡蛋、豆腐、海产品，以至食谱单调，营养不全面。显然，这样做对疾病的好转和康复都是不利的。那么，平时饮食到底应该如何安排呢?

　　首先，对过去曾明显诱发和加重自己病情的食物应该避免食用，其他食物都可以吃，要吃得丰富多彩，才能保证营养全面、合理。当然，不要过多吃肥腻食物、大量海产品及过酸、过咸的食品。

　　由于类风湿性关节炎是慢性的，病人处于长时间的慢性消耗中，因此，要注意改善病人的营养摄入，促进病人食欲。要注意选择高蛋白、高维生素和易消化的食物，经过合理的营养搭配及适当的烹调，还应注意菜看的色香味，尽可能提高患者食欲，也可以增加餐饮量或次数，以供给足够的热能。使患者饮食中的营养及能量能满足机体的需要。

　　其次，类风湿性关节炎病人不宜服用于病情不利的食物和刺激性强的食品，如辣椒等，尤其是类风湿性关节炎急性期的病人及阴虚火旺型病人最好忌用。糖类及脂肪也要少用，这是因为治疗类风湿性关节炎常选用糖皮质激素，导致糖代谢障碍，血糖增高，而脂类食物多粘腻，可使血脂胆固醇升高，造成心脏、大脑的血管硬化，并且对脾胃功能也有一定损害。类风湿性关节炎病人的食盐用量也应比正常人少，因为盐摄入过多会造成钠盐潴留。另外，茶叶、咖啡、柑橘、奶制品也可能会使类风湿病人的症状加重。

　　另外，关于类风湿性关节炎病人的饮酒问题，也应根据病情辨证对待。因为酒性辛热，助阳生火，能祛散寒邪，所以一般若患者伴有寒湿的表现时，可饮用一些药酒类的酒剂。而伴有湿热之象的患者，则不适宜于饮酒，因为酒热伤肝，酒湿伤脾，如再浸入附子、肉桂、细辛一类的热药，会加重内热和肿痛。此类病人如欲服药酒，可选择清凉性的药物浸入酒中，使药酒性质偏凉。对于一些不会饮酒的病人，可以稀释或加入调料调味后饮用。

　　类风湿性关节炎患者的中医对饮食有哪些宜忌?

　　中医对不同类型类风湿关节炎患者，比较强调饮食宜忌，分述如下：

　　1、风热型和湿热型：风热型主要症状为关节游走性疼痛，发热，咽痛，便秘，小便搜赤，苔厚，舌红，脉数或弦数，血沉也明显增快;而湿热型的病人可出现低热、胸闷、纳差、关节肿痛有积液、舌质红、苔白腻、脉滑数、血沉增快等表现。出现这些症状的病人应该多选用寒凉的饮食，如米仁粥、绿豆、生梨、豆卷、菊花菜、芦根等，可以协助清除内热;而不应食用温热性的食物，如辣椒、芥末、姜、桂皮、酒等，因为吃这些会伤阴助火，加重症状。

　　2、寒湿型：主要表现为关节肿痛或有积液，纳差，大便搪薄，小便清长，畏寒，舌淡苔白腻，脉濡，血沉也增快。此型的患者应选用一些温热性的食物，如猪、牛、羊骨头煮汤，及姜、桂皮、药酒等。

　　3、肝肾两虚型：这型患者可表现为关节疼痛畸形，肌肉萎缩，筋腱拘挛，畏寒，消瘦，面色无华，舌淡苔薄白或白腻，脉沉细，而血沉多不增速，或接近正常。此型患者可以多食一些补益的食品，如甲鱼肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、牛肉、胡桃、桂圆、芝麻等。          　哪些食物能缓解类风湿性关节炎症状?

　　“医食同源”，所以自古就有利用食物防治疾病的方法，简称为“食疗”。食疗具有方便、可长期服用而无副作用(当然需要对症选食)的特点，特别适用于慢性病变。对于类风湿性关节炎患者而言，食疗作为药物治疗的辅助疗法，占有重要地位。下面简单介绍一下不同食物对类风湿性关节炎不同症状的作用：

　　1、苦瓜、苦菜、马齿览、丝瓜等食物，具有清热解毒的功效，可以缓解局部发热、发痛等。

　　2、薏仁、豆腐、芹菜、山药、扁豆等食物，具有健脾利湿的功效，可用于缓解肿胀症状。

　　3、蛇类、虫类等活血通络祛风止痛的食品，既可做菜，也可泡酒后饮用，可以缓解局部的红肿热痛症状，还可起到防止病变向其他关节走窜的作用，因此是作用较强的食物。

　　4、刚开叫的公鸡，配150克生姜(切成片)，在锅中焖炖，不放油盐，可放少量白酒，1天内吃完。隔1周再服1次。公鸡仔具有补虚益肾暖胃祛寒的作用，可缓解局部疼痛、关节肌肉无力。

　　5、童子鳝鱼0.5干克，阴干，泡入1千克白酒中，1个月后即可饮用。每次饮酒50毫升，每天2次。童子鳝鱼性温善窜，有舒筋活络、祛风除湿等功能，可缓解局部红肿热痛，防止病变向其他关节走窜，并对肩肘关节活动障碍效佳。

　　6、多种青菜、水果可以满足人体对维生素、微量元素和纤维素的需求，同时具有改善新陈代谢的功能，可起到清热解毒、消肿止痛作用，从而缓解局部的红肿热痛症状。

　　7、香菇、黑木耳等食品，具有提高人体免疫力的作用，可以缓解局部的红肿热痛等症状。

　　8、瘦猪肉200克，辣椒根150克，共煮汤，调味后服用，每日分2次服。可以缓解剧烈疼痛症状。

　　总之，很多食物都可以起到缓解类风湿性关节炎患者症状的作用，但我们选用食物时一定要对症，否则会影响效果。这里的对症主要是根据中医学将类风湿性关节炎归为痹症，并分为风痹、寒痹、湿痹、热痹四型。根据不同的类型选用不同食品。一般而言，风痹宜用姜、葱等;寒痹宜用胡椒、干姜等食品;湿痹宜用苡仁、山药等;热痹宜用冬瓜、丝瓜、绿豆芽等。

　　可能加重类风湿性关节炎症状的食物有哪些?

　　在我们日常饮食中，有些食物能明显地加重病人症状，若能稍加注意便可避免不必要的痛苦与心理压力。那么，哪些食物可加重症状呢?

　　1、高脂肪类：脂肪在体内氧化过程中，能产生酮体，而过多的酮体，对关节有较强的刺激作用，故患者不宜过多吃高脂肪类食物，如牛奶、肥肉等，炒菜、烧汤也宜少放油。

　　2、海产类：病人不宜过多地吃海产品，如海带、海参、海鱼、海虾等，因其中含有尿酸，被人体吸收后，能在关节中形成尿酸盐结晶，使关节症状加重。

　　3、过酸、过咸类：酸性食物摄入过多，超过体内正常的酸碱度值，则会使体内酸碱度值一过性偏离，使乳酸分泌增多，且消耗体内一定量的钙、镁等离子，而加重症状。同样，若吃过咸的食物如咸菜、咸蛋、咸鱼等，会使体内钠离子增多，而加重患者的症状。

（实习编辑：郭婷婷