3道心腦血管保健蔬果汁

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/05/13 01:33:11
作者:吳永志醫師
淨血降壓蔬果汁
【份量】
1天6杯
口感:甘甜微辣可口
【功效】
淨化心腦血管、降血壓,強化心臟,加強記憶力,還能降膽固醇。
【材料】
蔬菜:
胡蘿蔔1條,大黃瓜1/2條、秋葵3條。
水果:
番茄2個、酪梨1個、檸檬1個、紅葡萄1/2杯。
配料:
蒸餾水2又1/2杯、香菜1/2杯、乾黑木耳1/2杯、枸杞3大匙、朝天椒1根、巴西利1/2杯、蒜頭1小瓣、卵磷脂2小匙。
【作法】
先將乾黑木耳洗淨,泡水幾小小時備用。所有蔬果洗淨。
胡蘿蔔及番茄切塊。大黃瓜不去皮切塊。秋葵切段。
酪梨去皮不去籽。檸檬削去外皮,保留白色纖維和果肉,不去籽。紅葡萄不去皮不去籽。用熱水洗淨枸杞備用。
將香菜及巴西利切碎。蒜頭去皮備用。
把蒸餾水倒入3匹馬力以上的蔬果機內,再放入除了卵磷脂外的所有材料,一同攪打成汁後,加入卵磷脂,用低速攪打10秒,即可飲用。
【吳醫師的叮嚀】
此蔬果汁建議一天需喝6杯,2杯當早餐,午晚餐前一小時,各喝1杯,下午時再喝2杯。
若想增強功效改善疾病,建議蒸餾水改用活性水。並飲用3大匙纖維粉加入1大杯水混合後立即服下,一天飲用3次,盡量維持一天3次排便。
若要加強功效,可加進中型甜菜根1/2個。
【補充】
Q:蔬果汁怎麼攪打?平均打多少的時間?
A:先將材料放入蔬果機中,用30秒打碎後,再按低速打10秒,再轉高速打60秒後,再轉低速10秒,即可飲用。若要再加配料,同樣依照低速10秒後,轉高速60秒,再轉低速10秒即可。
Q:食譜中的容量單位如何換算?
A:1杯=250cc=8盎司
1小(茶)匙=5cc=5公克(g)
1大(茶)匙=3小匙=15cc=15公克(g)
改善高血壓蔬果汁
【份量】
1天6杯
口感:微甘帶酸
【功效】
改善高血壓。
【材料】
蔬菜:
胡蘿蔔1條、大黃瓜1/2條、西洋芹3根、苜宿芽少許。
水果:
番茄2個、蘋果1/2個、奇異果2顆。
配料:
蒸餾水1杯、無糖豆漿1杯、蒜頭1小瓣、白芝麻2小匙、卵磷脂2小匙、亞麻子2小匙、纖維粉2湯匙。
【作法】
所有食材洗淨。胡蘿蔔、番茄切塊。大黃瓜和西洋芹不去皮切塊備用。
蘋果不去皮也不去心切塊。奇異異去皮切塊。
把蒸餾水倒入3匹馬力以上的蔬果機內,放入除了卵磷脂、纖維粉外的所有材料,一同攪打成汁後,再加入卵磷脂,用低速攪打10秒即可,飲用前加入纖維粉混合食用。
【吳醫師的叮嚀】
此蔬果汁建議一天需喝6杯,2杯當早餐,午晚餐前一小時,各喝1杯,下午時再喝2杯。
如有服藥的高血壓患者,建議蒸餾水改用活性水。並用3大匙纖維粉加入1大杯水混合後立即服下,一天飲用3次,盡量維持一天3次排便。
避免煎炸炒烤燒的食物。每天快步走路30分鐘,保持一天1次或2次,是降血壓的最佳方法。
可加一個中型甜菜根,效果更好。
【補充】
Q:蔬果汁怎麼攪打?平均打多少的時間?
A:先將材料放入蔬果機中,用30秒打碎後,再按低速打10秒,再轉高速打60秒後,再轉低速10秒,即可飲用。若要再加配料,同樣依照低速10秒後,轉高速60秒,再轉低速10秒即可。
Q:食譜中的容量單位如何換算?
A:1杯=250cc=8盎司
1小(茶)匙=5cc=5公克(g)
1大(茶)匙=3小匙=15cc=15公克(g)
改善低血壓蔬果汁
【份量】
1天6杯
口感:甘甜可口
【功效】
改善低血壓。
【材料】
蔬菜:
中型紅色甜菜根1個、胡蘿蔔1條。
水果:
番茄2個、黑葡萄1/2杯、黑棗1/2杯、奇異果1顆。
配料:
蒸餾水2杯、老薑5片、枸杞2大匙、黑芝麻2小匙、亞麻子2小匙、黑胡椒粉1/2小匙、甘草粉1小匙、小茴香1/4匙、海鹽水1小匙。
【作法】
所有食材洗淨。甜菜根去皮切塊。胡蘿蔔及番茄切塊備用。
黑葡萄不皮,也不去籽。奇異果去皮切塊。枸杞泡水洗淨備用。
把蒸餾水倒入3匹馬力以上的蔬果機內,再放入所有蔬果及配料,一同攪打成汁後,即可飲用。
【吳醫師的叮嚀】
一般低血壓的人也容易低血糖,所以此道蔬果汁也適用於低血糖的人。
建議運動時可選擇陽光較強時,快步走三十分鐘。
低血壓的人往往腎臟較弱,可多吃黑色食物補腎,如黑芝麻、黑豆、黑糯米等及加些海鹽水一同攪打。
【補充】
Q:蔬果汁怎麼攪打?平均打多少的時間?
A:先將材料放入蔬果機中,用30秒打碎後,再按低速打10秒,再轉高速打60秒後,再轉低速10秒,即可飲用。若要再加配料,同樣依照低速10秒後,轉高速60秒,再轉低速10秒即可。
Q:食譜中的容量單位如何換算?
A:1杯=250cc=8盎司
1小(茶)匙=5cc=5公克(g)
1大(茶)匙=3小匙=15cc=15公克(g)
站長補充:
本文摘自《不一樣的自然養生法》原水文化出版社