这道肉松山药我是在真爱中国餐馆（朱雀大街店）吃到的，觉得很别致，特意拍下来推荐给大家。　　山药是一种药食俱佳的好东西，可与其它蔬菜相比，它好像有点“食之无味”：在餐馆点山药，大都蒸熟了直接端上桌（地球人都知道“大丰收”这道菜吧）——食之无味，只是吃个健康；在家里做山药，大都切成小块煮在粥里——依然食之无味，只是吃个软滑。　　那么，有没有什么办法，让吃山药变成一种纯粹的享受呢？　　不错，这道肉松山药就是一种很不错的变通方法，并且它的做法一点儿也不难：　　1、将山药洗净，上笼屉蒸熟；　　2、放凉后去皮，将山药切成长条状，约么十公分长、指头那么粗即可；　　3、将山药条放入盛满肉松的盘中，四周裹匀，包括两头也要裹，要求不能露出一点白色；　　4、装盘，摆造型，上桌。

有创意的山药吃法 肉松山药_西安美食_美食_阿邦网 山药配芝麻能补钙_ 山药蛋子&山药根_亦是宜画_ 奥运不眠之夜的美食：山药煎饼 南瓜_美食大全_爱美食 清炒山药_清炒山药的做法,怎么做,如何做 - 素食做法视频图解大全 玉米面馒头的做法_玉米面馒头怎么做_东北菜_美食_阿邦网 玉米面馒头的做法_玉米面馒头怎么做_东北菜_美食_阿邦网【20101221】 美食天下--山药牛肉粒 去除河鱼土腥味有秘方_美食 山药的吃法 山药的吃法 山药的吃法 山药的吃法 山药的各种吃法 山药的吃法 山药的吃法 山药的吃法 山药的吃法(48) 山药的多种吃法 南瓜_美食大全 美体塑身_美食台 苦瓜生熟两吃法，哪个好？_美食_健康生活_火鸟伊甸园 日式土豆沙拉的做法2-日本料理食谱_日本料理_美食_阿邦网