哪位高手教一下养颜粥的做法?
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/06/13 13:11:32
婆婆
[新手]1.燕窝冰糖粥:燕窝有润泽皮肤、补血养颜之功。取燕窝3克,冰糖适量,煮至粥状即可食用。若再加入5克甜杏仁同煮,其美容效果更好。
2.龙莲鸡蛋汤:龙眼肉15克,莲子肉50克,鸡蛋两只、生姜两片、枣四枚、盐少许。将鸡蛋隔水蒸熟,去壳,用清水冲洗干净;龙眼肉、莲子肉、生姜、枣分别用清水洗干净;莲子肉去心,保留红棕色莲子衣;生姜去皮,切两片;枣去核。瓦煲内放入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入以上材料,改用中火煲两小时左右,加入盐少许,即可食用。可宁心安神,养血润肤。
3.百合红枣银杏羹:百合50克,红枣10枚,白果50克,牛肉300克,生姜两片,盐少许。将新鲜牛肉用滚水洗干净之后,切薄片;白果去壳,用水浸去外层薄膜,再用清水洗净;百合、红枣和生姜分别用清水洗干净;红枣去核;生姜去皮,切两片。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,放入百合、红枣、白果和生姜片,改用中火煲百合至将熟,加入牛肉,继续煲至牛肉熟,即可放入盐少许,盛出即食。有补血养阴,滋润养颜,润肺益气,止喘,涩精的功效。
4.黄芪红糖粥:黄芪30克,粳米100克,红糖30克,陈皮6克。将黄芪洗净切片,放入锅中,加清水适量,煎煮去渣取汁;将粳米淘洗干净,与陈皮、红糖放入锅中,再倒入黄芪汁,加清水适量,煮至米烂熟即成。红糖味甘甜,性温润,有润心肺、和中助脾、缓肝气、补血、破瘀之功效;黄芪味甘,性温,有固表止汗、托疮生机的作用;陈皮味辛、苦,性温,有理气健胃、燥湿化痰的作用。此粥有益气养颜的功效,适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。
5.大枣粥:取粳米60克、大枣10枚,将大枣加入粳米中,煮至粥烂枣熟即可。大枣中含有丰富的维生素E,常吃大枣粥,可使人面色红润,神采焕发。
6.美容粥:白米100克、鸡汤1200毫升、川芎3克、当归10克、黄芪5克、红花2克。将米淘洗干净,用清水浸泡;当归、川芎、黄芪切成薄片,与红花一起装入小布袋中;将米及装药小布袋一起盛入煮粥的锅内,加鸡汤、适量水大火煮开,小火煮稠,捞出布袋即成。本粥中加入补气、补血、活血以古方四物汤为基础的中药,一日1-2次,趁温热时服用,对改善机体的功能、增加女性面部皮肤滋润、细嫩以及对预防和治疗影响容貌美的疾病都有好处。
7.南瓜粥:将南瓜去皮洗净切成小丁,放少量色拉油轻炒至四分熟,(推荐大家使用磁芯制的电煲锅,分三档的,因为这种锅是集中热量向锅的中心,不会溢锅,所以不需要看着锅,这种锅是熬粥煲汤的最佳用具,)在锅中放上洗净的大米,将炒好的南瓜放入,可按个人喜好做成甜的和咸的,也可放入少许的盐,淡淡的,再加入三至四粒冰糖,再放一点苟杞,最后加入一点鸡精,放自动档煲就可以了,一般都晚上睡觉前插上电源,放在自动档,第二天就早上就可以喝到味道香甜的南瓜粥了。
8.玫瑰花粥:长期食用玫瑰花,不仅可使人拥有清新体香,还可活血、理气平肝,促进血液循环,使肤色红润、美丽。而熬花粥,最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾,所有营养物质都含苞在尚未开放的花蕾之中。用新鲜梗米熬制成粥,煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾,待粥熬成粉红时,即可食用。常食玫瑰花粥,可悦人容颜,使皮肤更加细腻有致,还可治疗肝气郁结引起的胃痛,对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁的功效。
9.茉莉花粥:茉莉花含有多种有机物和维他命,以及糖和淀粉等有益于人体的营养元素,是十分理想的美容佳品。每年7-8月,将尚未完全开放的茉莉花采集后经脱水处理制成干茉莉花,既可泡茶,又可熬粥。用新鲜梗米100克煮粥,待粥将好时,放入干茉莉花3-5克,再煮5-10分钟即成。茉莉花粥味甜清香,十分爽口,茉莉花的香气可上透头顶,下去小腹,解除胸中一切陈腐之气,不但令人神清气爽,还可调理干燥皮肤,具有美肌艳容,健身提神,防老抗衰的功效。
10.菊花粥:我国古代爱国诗人屈原有“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”的诗句,如今,又到了食菊花的季节。菊花中含有香精油、菊花素、腺嘌呤、氨基酸和维他命等物质,可抑制皮肤黑色素形成及活化表皮细胞的作用,有很好的美容护肤作用,也称其为延年益寿之花。将新鲜梗米100克熬粥,待粥将熟时放入菊花5-10克,再用文火煮5分钟左右即可。粥色鲜亮微黄,气味清香,菊花还具有散风热、清肝明目,解毒等功效,经常服用还可防治风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛等病,对高血压患者还有降压的效果。
11.桃花粥:古人有“人面桃花相映红”的说法,现代研究证明,桃花含有山奈酚、香豆精、维他命A、B、C等,这些物质能扩张血管,疏通脉络,润泽肌肤,使促进人体衰老的脂褐素加快排泄,可预防和消除雀斑、黄褐斑及老年斑。待粥将熟时放入桃花,看着美丽的花朵在雪白的米粥中翻滚,真有一种“花不醉人,人自醉”的感觉。经常服用此粥还可治疗女性因肝气不疏,血气不畅所导致的面色晦暗,皮肤干燥无华等现象。也可将桃花鲜品捣烂敷面,久而久之可令颜面皮肤润泽光洁,富有弹性,令你的脸面洁白如玉。
12.杏花粥:杏花具有补中益气,祛风通络,美容养颜的作用。将杏花熬粥服用,可以借米谷助其药力,让肠胃充分吸收其内含抑制皮肤细胞酪氨酸酶活性的有效成分,以预防粉刺和黑斑的产生。
13.荷花粥:荷花含有槲皮素和樨草素等成分,清香化痰,具有清暑宁神的作用,不失为镇心益气,养颜轻身的美容佳品。用梗米100克煮到将熟时,放入已清洗干净的荷叶和荷花,再煮10分钟左右即可食用。粥色碧绿微亮,令人食欲大开。常服荷花粥,能改善面部油脂分泌旺盛,减轻痤疮,使面色红润,容光焕发。另外,荷叶泡水当茶饮,还具有减肥、降血脂、瘦身的效果。
回答:2005-08-14 18:10
提问者对答案的评价:
谢谢!非常感谢.
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口臭--解决口臭有妙招口臭、便秘、色斑、免疫力低下者的福音!鼻炎-过敏鼻炎-可自愈鼻炎过敏性鼻炎---在家里照照就可轻松自愈推迟更年期绝经期10年让女人的更年期,绝经期在推迟10年,
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zl_kakaxi
[学长]
大家都知道粥有养胃的功效,那您知道有些粥不仅可以养胃,还能养颜吗?今天我们就教您做一份营养美味的养颜粥。
先来看看做粥的原料都有哪些:大米、糙米、薏仁米另外还有大枣,银耳、枸杞。
为了省时间和火,米要先泡一下。告诉您一个泡米更快的小窍门,那就是把用水泡着的米放进微波炉里,盖盖儿微两分钟。
接下来我们要把银耳泡发。银耳用热水和糖泡发,用这个方法泡银耳,银耳会很快就被泡开。
这些都准备好后,我们可以煮粥了。不过上火煮粥之前,最好一次性把水放足,掌握好水、米的比例,不要中途添水,否则影响粥的粘稠度和香味儿。因为薏仁米不好熟,我们先把薏仁米倒入锅中。这种米不仅能够降血脂,最重要的是能够美白肌肤,长期食用,效果会很明显。在这里,刘小姐使用的是凉水熬粥。虽说用热水熬粥节省时间,但是要想粥熬出的口感更好,还是应该用凉水。只要开锅了,就可以放其它的米了。说起糙米,它可是含有大量的纤维和丰富的镁、磷。它是去掉谷皮之后,没有经过再加工的。
用铝锅不锈钢锅煮粥要用勺子不停搅拌,但是砂锅不会粘锅,所以不用了。当米已经熟了的时候,就可以把枸杞放进去了。常吃枸杞还可以美容呢,这是因为,枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。由于它温热身体的效果相当强,因此正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。接着再放大枣,俗话说的好,要想皮肤好,就得吃大枣。
银耳是最后放的,如果您喜欢喝粘糊点的粥,可以煮的时间长一些。当粥已经被熬的粘粘糊糊了,这时我们就可以关火了,怎么样,一份养颜粥就算是熬好了。盛一碗趁热喝下,不仅养胃还能养颜。
回答:2005-08-14 19:15
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小王
[学长]
十二星座美味粥
白羊座:柠檬韭菜粥
非常漂亮并且富有观感的粥,由鲜榨的柠檬入汁,配上韭菜清炒,和了小米煮到润滑,吃上去味蕾上留有柠檬的甜香,是适合白羊MM的天然食品哦。
金牛座:及第粥
关于及第粥,是有神奇典故的。后人就常常把这碗粥作为对金榜题名的预祝,内料有鲜瘦肉和咸腌肉,配以香葱,趁热气喝下去,是热爱事业的金牛的最好霄夜 。
双子座:皮蛋瘦肉粥
非常地道和爽口的粥。有皮蛋的嫩滑和瘦肉的清香,拌了小葱,入沙锅里微微炖煮,补血养肺,是常常用脑的双子MM的上乘选择。
巨蟹座:嫩南瓜粥
单看卖相,就十分诱人了,其实原料不过是最家常的小南瓜泥,配了嫩青椒,但做法却相当复杂哦。南瓜是要过水捣碎再蒸,然后才入锅煮的。这样的费心思, 必是巨蟹MM欣赏的。
狮子座:蚕豆百合辣粥
与普通粥的清淡不同,这碗有着红辣椒微微杀气的蚕豆粥,混合了百合的素淡,并配以香菜,将辣味衬得很彻底,狮子MM应该会喜欢哦!
处女座:核桃花生八宝粥
八宝粥味道以清甜而广受欢迎,中间加入的是八种坚果,味道清淡却留有余香,养颜又健康,所以这碗粥送给处女MM。
天秤座:莲子瘦肉粥
莲子是很好的滋补品,配以瘦肉和马齿苋少许,用文火清煮,莲子的美妙味道就暗暗透出来,这是养颜的靓汤,天秤MM又怎么会拒绝呢?
天蝎座:大枣粥
大枣和红豆交替煮出来的颜色,有些像哈根达斯的巧克力红豆雪糕。观感已经打了十分。外表是一片暗色,而谁又知道里面隐藏了多少丰富的果品呢。这就是天 蝎MM最好的表达。
射手座:冬虫夏草肉粥
冬虫夏草,天然的滋补中药。加入清叶点点温热,待凉后放入冷冻,再放入酸果汁,非常凉爽的夏日凉品。射手MM的热烈也会被很快清凉哦。
魔羯座:玉米粥
营养丰富的玉米,经过微微蒸煮后又透出田园式的浓郁清香。配上上乘的小白米,简单而可口的粥就放入眼睛。是魔羯MM喜欢的哦。
水瓶座:冰果红枣粥
这也是一碗夏日里清爽的粥品。有椰子块以及红枣在中间相映成趣。经过冰冻,美妙得让人想一口吃下。是水瓶MM的清澈表达。
双鱼座:蛤蜊粥
美味的蛤蜊,是海产品中难得的美味。双鱼MM那颗游水的心,在这个时候最能够找到温暖的胃,让这样美味的粥清清流动在心里的感觉,是双鱼MM所一直期望的哦.
回答:2005-08-16 13:48
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粥的做法
[新手]1.燕窝冰糖粥:燕窝有润泽皮肤、补血养颜之功。取燕窝3克,冰糖适量,煮至粥状即可食用。若再加入5克甜杏仁同煮,其美容效果更好。
2.龙莲鸡蛋汤:龙眼肉15克,莲子肉50克,鸡蛋两只、生姜两片、枣四枚、盐少许。将鸡蛋隔水蒸熟,去壳,用清水冲洗干净;龙眼肉、莲子肉、生姜、枣分别用清水洗干净;莲子肉去心,保留红棕色莲子衣;生姜去皮,切两片;枣去核。瓦煲内放入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入以上材料,改用中火煲两小时左右,加入盐少许,即可食用。可宁心安神,养血润肤。
3.百合红枣银杏羹:百合50克,红枣10枚,白果50克,牛肉300克,生姜两片,盐少许。将新鲜牛肉用滚水洗干净之后,切薄片;白果去壳,用水浸去外层薄膜,再用清水洗净;百合、红枣和生姜分别用清水洗干净;红枣去核;生姜去皮,切两片。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,放入百合、红枣、白果和生姜片,改用中火煲百合至将熟,加入牛肉,继续煲至牛肉熟,即可放入盐少许,盛出即食。有补血养阴,滋润养颜,润肺益气,止喘,涩精的功效。
4.黄芪红糖粥:黄芪30克,粳米100克,红糖30克,陈皮6克。将黄芪洗净切片,放入锅中,加清水适量,煎煮去渣取汁;将粳米淘洗干净,与陈皮、红糖放入锅中,再倒入黄芪汁,加清水适量,煮至米烂熟即成。红糖味甘甜,性温润,有润心肺、和中助脾、缓肝气、补血、破瘀之功效;黄芪味甘,性温,有固表止汗、托疮生机的作用;陈皮味辛、苦,性温,有理气健胃、燥湿化痰的作用。此粥有益气养颜的功效,适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。
5.大枣粥:取粳米60克、大枣10枚,将大枣加入粳米中,煮至粥烂枣熟即可。大枣中含有丰富的维生素E,常吃大枣粥,可使人面色红润,神采焕发。
6.美容粥:白米100克、鸡汤1200毫升、川芎3克、当归10克、黄芪5克、红花2克。将米淘洗干净,用清水浸泡;当归、川芎、黄芪切成薄片,与红花一起装入小布袋中;将米及装药小布袋一起盛入煮粥的锅内,加鸡汤、适量水大火煮开,小火煮稠,捞出布袋即成。本粥中加入补气、补血、活血以古方四物汤为基础的中药,一日1-2次,趁温热时服用,对改善机体的功能、增加女性面部皮肤滋润、细嫩以及对预防和治疗影响容貌美的疾病都有好处。
7.南瓜粥:将南瓜去皮洗净切成小丁,放少量色拉油轻炒至四分熟,(推荐大家使用磁芯制的电煲锅,分三档的,因为这种锅是集中热量向锅的中心,不会溢锅,所以不需要看着锅,这种锅是熬粥煲汤的最佳用具,)在锅中放上洗净的大米,将炒好的南瓜放入,可按个人喜好做成甜的和咸的,也可放入少许的盐,淡淡的,再加入三至四粒冰糖,再放一点苟杞,最后加入一点鸡精,放自动档煲就可以了,一般都晚上睡觉前插上电源,放在自动档,第二天就早上就可以喝到味道香甜的南瓜粥了。
8.玫瑰花粥:长期食用玫瑰花,不仅可使人拥有清新体香,还可活血、理气平肝,促进血液循环,使肤色红润、美丽。而熬花粥,最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾,所有营养物质都含苞在尚未开放的花蕾之中。用新鲜梗米熬制成粥,煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾,待粥熬成粉红时,即可食用。常食玫瑰花粥,可悦人容颜,使皮肤更加细腻有致,还可治疗肝气郁结引起的胃痛,对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁的功效。
9.茉莉花粥:茉莉花含有多种有机物和维他命,以及糖和淀粉等有益于人体的营养元素,是十分理想的美容佳品。每年7-8月,将尚未完全开放的茉莉花采集后经脱水处理制成干茉莉花,既可泡茶,又可熬粥。用新鲜梗米100克煮粥,待粥将好时,放入干茉莉花3-5克,再煮5-10分钟即成。茉莉花粥味甜清香,十分爽口,茉莉花的香气可上透头顶,下去小腹,解除胸中一切陈腐之气,不但令人神清气爽,还可调理干燥皮肤,具有美肌艳容,健身提神,防老抗衰的功效。
10.菊花粥:我国古代爱国诗人屈原有“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”的诗句,如今,又到了食菊花的季节。菊花中含有香精油、菊花素、腺嘌呤、氨基酸和维他命等物质,可抑制皮肤黑色素形成及活化表皮细胞的作用,有很好的美容护肤作用,也称其为延年益寿之花。将新鲜梗米100克熬粥,待粥将熟时放入菊花5-10克,再用文火煮5分钟左右即可。粥色鲜亮微黄,气味清香,菊花还具有散风热、清肝明目,解毒等功效,经常服用还可防治风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛等病,对高血压患者还有降压的效果。
11.桃花粥:古人有“人面桃花相映红”的说法,现代研究证明,桃花含有山奈酚、香豆精、维他命A、B、C等,这些物质能扩张血管,疏通脉络,润泽肌肤,使促进人体衰老的脂褐素加快排泄,可预防和消除雀斑、黄褐斑及老年斑。待粥将熟时放入桃花,看着美丽的花朵在雪白的米粥中翻滚,真有一种“花不醉人,人自醉”的感觉。经常服用此粥还可治疗女性因肝气不疏,血气不畅所导致的面色晦暗,皮肤干燥无华等现象。也可将桃花鲜品捣烂敷面,久而久之可令颜面皮肤润泽光洁,富有弹性,令你的脸面洁白如玉。
12.杏花粥:杏花具有补中益气,祛风通络,美容养颜的作用。将杏花熬粥服用,可以借米谷助其药力,让肠胃充分吸收其内含抑制皮肤细胞酪氨酸酶活性的有效成分,以预防粉刺和黑斑的产生。
13.荷花粥:荷花含有槲皮素和樨草素等成分,清香化痰,具有清暑宁神的作用,不失为镇心益气,养颜轻身的美容佳品。用梗米100克煮到将熟时,放入已清洗干净的荷叶和荷花,再煮10分钟左右即可食用。粥色碧绿微亮,令人食欲大开。常服荷花粥,能改善面部油脂分泌旺盛,减轻痤疮,使面色红润,容光焕发。另外,荷叶泡水当茶饮,还具有减肥、降血脂、瘦身的效果。
回答:2005-08-14 18:10
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口臭--解决口臭有妙招口臭、便秘、色斑、免疫力低下者的福音!鼻炎-过敏鼻炎-可自愈鼻炎过敏性鼻炎---在家里照照就可轻松自愈推迟更年期绝经期10年让女人的更年期,绝经期在推迟10年,
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zl_kakaxi
[学长]
大家都知道粥有养胃的功效,那您知道有些粥不仅可以养胃,还能养颜吗?今天我们就教您做一份营养美味的养颜粥。
先来看看做粥的原料都有哪些:大米、糙米、薏仁米另外还有大枣,银耳、枸杞。
为了省时间和火,米要先泡一下。告诉您一个泡米更快的小窍门,那就是把用水泡着的米放进微波炉里,盖盖儿微两分钟。
接下来我们要把银耳泡发。银耳用热水和糖泡发,用这个方法泡银耳,银耳会很快就被泡开。
这些都准备好后,我们可以煮粥了。不过上火煮粥之前,最好一次性把水放足,掌握好水、米的比例,不要中途添水,否则影响粥的粘稠度和香味儿。因为薏仁米不好熟,我们先把薏仁米倒入锅中。这种米不仅能够降血脂,最重要的是能够美白肌肤,长期食用,效果会很明显。在这里,刘小姐使用的是凉水熬粥。虽说用热水熬粥节省时间,但是要想粥熬出的口感更好,还是应该用凉水。只要开锅了,就可以放其它的米了。说起糙米,它可是含有大量的纤维和丰富的镁、磷。它是去掉谷皮之后,没有经过再加工的。
用铝锅不锈钢锅煮粥要用勺子不停搅拌,但是砂锅不会粘锅,所以不用了。当米已经熟了的时候,就可以把枸杞放进去了。常吃枸杞还可以美容呢,这是因为,枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。由于它温热身体的效果相当强,因此正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。接着再放大枣,俗话说的好,要想皮肤好,就得吃大枣。
银耳是最后放的,如果您喜欢喝粘糊点的粥,可以煮的时间长一些。当粥已经被熬的粘粘糊糊了,这时我们就可以关火了,怎么样,一份养颜粥就算是熬好了。盛一碗趁热喝下,不仅养胃还能养颜。
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十二星座美味粥
白羊座:柠檬韭菜粥
非常漂亮并且富有观感的粥,由鲜榨的柠檬入汁,配上韭菜清炒,和了小米煮到润滑,吃上去味蕾上留有柠檬的甜香,是适合白羊MM的天然食品哦。
金牛座:及第粥
关于及第粥,是有神奇典故的。后人就常常把这碗粥作为对金榜题名的预祝,内料有鲜瘦肉和咸腌肉,配以香葱,趁热气喝下去,是热爱事业的金牛的最好霄夜 。
双子座:皮蛋瘦肉粥
非常地道和爽口的粥。有皮蛋的嫩滑和瘦肉的清香,拌了小葱,入沙锅里微微炖煮,补血养肺,是常常用脑的双子MM的上乘选择。
巨蟹座:嫩南瓜粥
单看卖相,就十分诱人了,其实原料不过是最家常的小南瓜泥,配了嫩青椒,但做法却相当复杂哦。南瓜是要过水捣碎再蒸,然后才入锅煮的。这样的费心思, 必是巨蟹MM欣赏的。
狮子座:蚕豆百合辣粥
与普通粥的清淡不同,这碗有着红辣椒微微杀气的蚕豆粥,混合了百合的素淡,并配以香菜,将辣味衬得很彻底,狮子MM应该会喜欢哦!
处女座:核桃花生八宝粥
八宝粥味道以清甜而广受欢迎,中间加入的是八种坚果,味道清淡却留有余香,养颜又健康,所以这碗粥送给处女MM。
天秤座:莲子瘦肉粥
莲子是很好的滋补品,配以瘦肉和马齿苋少许,用文火清煮,莲子的美妙味道就暗暗透出来,这是养颜的靓汤,天秤MM又怎么会拒绝呢?
天蝎座:大枣粥
大枣和红豆交替煮出来的颜色,有些像哈根达斯的巧克力红豆雪糕。观感已经打了十分。外表是一片暗色,而谁又知道里面隐藏了多少丰富的果品呢。这就是天 蝎MM最好的表达。
射手座:冬虫夏草肉粥
冬虫夏草,天然的滋补中药。加入清叶点点温热,待凉后放入冷冻,再放入酸果汁,非常凉爽的夏日凉品。射手MM的热烈也会被很快清凉哦。
魔羯座:玉米粥
营养丰富的玉米,经过微微蒸煮后又透出田园式的浓郁清香。配上上乘的小白米,简单而可口的粥就放入眼睛。是魔羯MM喜欢的哦。
水瓶座:冰果红枣粥
这也是一碗夏日里清爽的粥品。有椰子块以及红枣在中间相映成趣。经过冰冻,美妙得让人想一口吃下。是水瓶MM的清澈表达。
双鱼座:蛤蜊粥
美味的蛤蜊,是海产品中难得的美味。双鱼MM那颗游水的心,在这个时候最能够找到温暖的胃,让这样美味的粥清清流动在心里的感觉,是双鱼MM所一直期望的哦.
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