入秋了喝碗芡实粥
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/05/21 03:20:50
入秋了喝碗芡实粥
健康时报记者 熊江雪
食用方法以芡实粥为最佳,将芡实与糯米或粳米一起煮粥,或者加点莲子肉或桂圆肉,不仅味道甜美可口,常食可有延年益寿之功效。
不过,吃芡实时要用慢火炖煮至烂熟,细嚼慢咽,方能起到充养身体的作用。一次不能食用太多,以50克为宜。由于芡实有较强的收涩作用,便秘、尿赤者及妇女产后皆不宜食。
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