动物性食品胆固醇含量排行榜

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/06/03 02:56:13
Mg/100g(市品)
奶酪     11
牛乳     13
羊乳     34
甜炼乳   39
鸡       40
鲫鱼     55
黄鱼     55
小肚     58
牛肉     63
羊肉     65
平鱼     68
带鱼     70
瘦猪肉   77
炼猪油   85
肥猪肉   107
对虾     105
香肠     123
鸡血     149
猪肚     159
猪肥肠   180
牛肝     257
黄油     295
猪肺     314
羊肝     323
猪腰     332
猪肝     368
鲫鱼子   460
桂鱼子   496
全鸭蛋   558
全松花   571
全鸡蛋   597
干虾皮   608
松花黄   1132
鸭蛋黄   1522
鸡蛋黄   1705
猪脑     3100
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