飞雪无霜的美食博客

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分享 姓名：飞雪无霜
性别：女
年龄：白领丽人
居住地：江苏省 淮安市 修改个性介绍 飞雪无霜，2009搜狐10大美食达人之一，出版的美食图书《好吃家常菜》《可口家常主食》《精品家常菜》所有作品为飞雪无霜辛苦所作,涉及版权，未经作者同意，请不要随意转载。有事联系我:jsjhlzm001@163.com有问题可以给我留言,因为时间长了评论有可能看不到:)

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• 我的哥哥和我嫂子结婚的那年，年三十，房子顶突然蹋下来，结果新嫂子跑回娘家哭诉。她爸爸说：勤劳能让人致富。哭什么？就这样，一晃二十年过去了，他们俩做农民工，付出了很多劳动，不光家里有了房子还在县里也买了房子，所以我想其实开店也是一样，虽然面粉的价格上涨，我们却调低了价格，工作人员辛苦些，可能每天要多分装几次，多打包几次，但我们的群众基础有了，就是所谓的“勤劳致富”了。 4小时33分钟前 来自 搜狐博客空间 - 评论
• 关于飞雪的烘焙店的问题，店虽然装修结束了，其实也就是铺个地面，弄个灯，刷个墙啥的。所以金湖的朋友来的时候，一定不要惊讶，哇，好简朴啊。其实通过飞雪的博客你也知道飞雪是个简朴的人哈。 5小时10分钟前 来自 搜狐博客空间 - 评论
• 关于自己制作月饼的问题：如果你平时的时间比较多，建议自己在家炒制馅料和糖浆，毕竟自己做的最好。如果你没有时间，可以买些现成的糖浆和馅料自己做来应景 5小时12分钟前 来自 搜狐博客空间 - 评论
• 最近小店的装修结束了，最后是电工，让我无语了。工钱按他说的照算，结果灯头线还差一节，他死活要多收两元。（哎，两元钱也值得提啊）最可爱的是这家伙，说到我家了，给我打电话，吩咐我看到就给关了，省电话费，后来还是我拔过去给他的。。。。 1天16小时前 来自 网页 - 评论
• 此糖出自于韩国，老公的同事出国带回来的。结果老公一尝，哇，人参我没吃过，这个一定就是人参味的。我拿过来了闻，什么人参啊，不是生姜味嘛。老公悄然大悟，哦，是不是韩国管这个生姜叫人参啊，长得忒象了。 1天16小时前 来自 网页 - 评论
• 今天我通过制作这块饼，想起了一种葱花饼的做法，晚上试试先。 1天18小时前 来自 搜狐博客空间 - 评论
• 以前曾指女儿买过鸡蛋，第一次鸡蛋坏了一个，第二次鸡蛋坏了三个。于是我十分生气，介孩子怎么干啥都干不成呢？后来我想了个法子，就是她去买鸡蛋，只要鸡蛋一个不坏的拎回来就有劳务费，结果你猜怎么着？今天出去拎着鸡蛋回来，跌了一跤，鸡蛋愣是没碎。 4天前 来自 搜狐博客空间 - 评论
• 每次去超市都是偷懒，从来不一个一个的挑选，直接拿一包工作人员称好的鸡蛋，这次中招，小心翼翼地拿回来的蛋，结果最下面一层，出现几个坏蛋！ 7天前 来自 搜狐博客空间 - 评论
• 手抄本放烤箱上，结果就这样了。损失惨重！！！ 9天前 来自 搜狐博客空间 - 评论
• //@若水或咸夫人 共同的心愿。 鞠健夫的私媒体 ： 生命之舟，共奏爱曲，遇难同胞，一路走好！舟曲本是生命之舟，汶川本为稳若金汤，玉树更应临凤倜傥，但竟惨遭摧残！让我们祈祷天下太平吧！一一写在全国哀悼日 [查看原文] 9天前 来自 网页 - 评论
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推荐给好友 添加到我的博客 飞雪的淘宝店 飞雪无霜的美味烘焙坊（网店） 和咱们烤箱有关的都有......

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推荐给好友 添加到我的博客 当当购书 飞雪参与出版的美食图书 《可口家常主食》 飞雪参与出版的美食图书 《好吃家常菜》 飞雪出版的书《精品家常菜》 博菜众尝系列

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推荐给好友 添加到我的博客 2010菜式回顾贴 高考一日三餐巧安排 30道馒头包子帮你玩转厨房 20道简单肉菜陪你过夏 普通人家极其诱惑的15道花样米饭 32道清凉甜点过酷夏 给你凉爽的22款清凉蛋糕 大自然中的纯天然色素

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推荐给好友 添加到我的博客 2009菜式回顾贴 2009菜式回顾贴：素菜篇(24道） 2009菜式回顾贴：猪肉篇(28道） 2009菜式回顾贴：鸡肉篇(20道） 2009菜式回顾帖：米饭篇（12道） 2009菜式回顾贴：面点篇（36道） 2009菜式回顾帖：鱼虾篇（20道） 2009菜式回顾帖：汤水篇（32道）

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推荐给好友 添加到我的博客 2009西点回顾贴 2009西点回顾贴：面包篇（17篇） 2009西点回顾帖：蛋糕篇（33道） 2009西点回顾贴：饼干篇（23篇） 2009菜式回顾帖饮品甜点（16篇）

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美食 生活 原创 博客 网友

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• 大枣山药果——老人的滋补零食 回复:14小时4分钟前 芝----昕
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推荐给好友 添加到我的博客 不得不说的家伙什 我的烤箱：祈和870N  ，长帝cvr900
我的打蛋器：祈和936n
我的面包机：东菱１０３８
我的相机：佳能a470,佳能1000d
本博所指的酵母：安琪耐高糖酵母，法国燕牌酵母
本博所指的黄油为光明黄油,安佳黄油
本博所指的奶油为植脂鲜奶油，动物鲜奶油
本博所指的面包粉为山东华瑞出品，香港面粉厂出品
本博客所用低粉均为80%普通面粉 加 20%玉 米 淀粉而成
本博没有特别说明烤箱均要预热，均是上下火一起烤
8寸和6寸戚风我一般放在倒数第二 层 150度来 烤 土 司 倒 数 第 一 层170度烤
花式面包和饼干一般在第二层烤175度

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推荐给好友 添加到我的博客 留言 蝶儿之家--瞬间也精彩
2010-08-20 09:46 （该留言是悄悄话） 小资生活的心路历程
2010-08-20 09:29 回复：谢谢飞雪姐姐哦！ 萍水相逢
2010-08-19 11:13 （该留言是悄悄话） 回复：2010-08-20 06:24 嘻嘻，谢谢：） 小资生活的心路历程
2010-08-18 13:04 （该留言是悄悄话） 回复：2010-08-20 06:24 呵呵，做得很棒，小宝贝儿也可爱的说。 凉凉丝意
2010-08-18 12:54 哎，就是离你那边太远，不然我也要参加烘焙课堂。祝飞雪小店蒸蒸日上 回复：2010-08-20 06:24 呵呵，谢谢哈。 苞米花
2010-08-18 09:07 （该留言是悄悄话） 回复：2010-08-20 06:44 是加的还不够，100克，液体量可以试到牛奶40克，油20克。还有更多液体量的呢，呵呵。 蝶儿之家--瞬间也精彩
2010-08-16 16:01 （该留言是悄悄话） 回复：2010-08-20 06:25 给你ＱＱ留言了：） 黄瓜饺子
2010-08-16 11:49 俺刚毕业，现在自己住，要自己做饭了，以后会常来您的博客围观，看看有啥好吃的可以做，希望以后弄点家常菜的做法哦~ 回复：2010-08-18 07:30 嗯，好啊。 坐看云起
2010-08-13 09:35 非常感谢飞雪的回复！
我也想过原因，也觉得应该是蛋清的问题，我做过一次蛋白饼干，也是同样的原因失败，我觉得自己已经打得比较硬了啊，也许还是欠功夫吧。
再次致谢！ 坐看云起
2010-08-12 19:31 飞雪，愿你能看到我的回帖。
今天按方子做手指饼，味道不错，但是就是混合后比较稀，一挤到烤盘上很快就塌下去了，做不成形。
真是觉得很可惜，盼解惑！ 回复：2010-08-13 06:54 嗯，我看到了啊，这个比例还是比较稠的啊，不应该会稀啊。还有面粉量比这个还少的我也试过呢。是不是蛋白没打好啊。 阅读全部留言>> 给我留言

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• " href="http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/158522460.html#comment" target="_blank">飞雪，我是新手啊，不要见笑。什么品种的鱼头都可以做汤吗？哪种更适合做汤呢？
• " href="http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/158522460.html#comment" target="_blank">哈哈，，牛奶般的汤色估计宝宝肯定很爱喝，，那天做给宝宝喝去！！
• " href="http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/158522460.html#comment" target="_blank">喜欢呢！！浓浓的鱼汤鲜
• 我也喜欢喝鱼汤！
• " href="http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/158522460.html#comment" target="_blank">牛奶般的汤，真好！
• " href="http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/158522460.html#comment" target="_blank">学习啦。一直不知道如何把鱼汤熬成奶白
• " href="http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/158522460.html#comment" target="_blank">鱼汤奶白奶白的
• " href="http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/158522460.html#comment" target="_blank">沙发，哈哈
• 哈，够酷！
• 哈哈好棒啊。

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刚刚 天上透出了水晶似的光明
刚刚 北国风光
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推荐给好友 添加到我的博客 美味烘焙坊 名称：飞雪无霜的美味烘焙坊 （淘宝小店）
黄油，奶酪，朱师傅系列，cook100系列，三能系列。更多商品正在上架中~~~
地址：http://shop58727334.taobao.com/
类型：网上店铺
飞雪无霜的美味烘焙坊群号：18226604（两个群号目前都已满）
ps:博客好友已满，如果喜欢请关注我的微博，谢谢：）

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推荐给好友 添加到我的博客 更多美味来自这儿 飞雪无霜2008详细博文图解 菜肴,烘焙,小吃,窍门,米饭,面点,甜点,应有尽有...... 贝太厨房 飞雪在这儿做版主的~~更多精彩活动试用中......

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2010-08-24 | 鱼头冬瓜汤：三十分钟做出香浓鱼汤

标签： 冬瓜  鱼头  冬瓜汤  排骨  减肥