神马文学网白肉酸菜汤_白肉酸菜汤的做法
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白肉酸菜汤
- 创建时间：2008-06-16
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白肉酸菜汤怎么做才好吃？其实白肉酸菜汤的做法非常简单，并不一定要看白肉酸菜汤做法的视频菜才能学会，跟着白肉酸菜汤的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
制作材料
- 菜系：东北菜
- 做法：烧菜
白肉酸菜汤的做法菜系及功效：东北菜 家常菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺：烧
白肉酸菜汤的制作材料：
主料：酸白菜200克,猪肉(肥瘦)150克辅料：粉丝50克
调料：料酒10克,盐3克,味精3克,鸡精5克,小葱10克,姜10克,香油10克
白肉酸菜汤的特色：
清鲜爽口，咸香微酸，清淡味美，营养开胃。白肉酸菜汤的做法：
1. 酸菜切成均匀的细丝；2. 五花肉切粗丝；
3. 葱、姜洗净切丝待用；
4. 勺内加清汤及葱姜丝，先下入酸菜丝烧开；
5. 再下入五花肉、料酒、精盐；
6. 加鸡精烧开至熟，加味精，香油装碗即成。