神马文学网[名博讲堂] 吉军讲白领健康(2)-饮食不良可致病-搜狐健康
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/05/23 16:51:56
吉军讲白领健康(2)——饮食不良致哪些病
来源：搜狐健康 2010年06月25日07:29大家好，上一讲我们讲到了由于白领缺乏运动引发的一些相关疾病，给大家讲了讲相关的原因和对策。这一讲我们重点来谈一谈由于饮食习惯不良引发的健康问题，有的是属于疾病。说到饮食，有人觉得这还能引发疾病？实际上，饮食习惯不良，饮食方法不当，饮食结构不合理的话，也会引发相关的疾病。
白领为什么容易得脂肪肝
比如说脂肪肝的问题，很多人年纪轻轻就检查出了脂肪肝。脂肪肝一般来说和偏胖有关。得了脂肪肝意味着你的肝脏堆积了过多的脂肪。脂肪肝再往下发展，对人的健康，尤其对肝脏本身的危害是很大的。肝脏担负着的重要功能就是解毒功能。人体摄入很多有害的物质，都需要到肝脏内进行分解、解毒，肝脏本身也生产着很多消化液，分泌胆汁，这对于维持整个消化系统的正常非常有帮助。有人说，脂肪肝不就是肝上脂肪多一些吗，没什么大不了的，其实并不是这么简单，脂肪肝如果不重视的话可能会发展成肝硬变。
脂肪肝是怎样形成的呢？有很多人平常吃油腻的东西偏多，饮食中油性偏大；有的人喜欢吃肉，殊不知肉里面含有较高的脂肪，看着是瘦肉，里面也有很多脂肪。脂肪摄入过多，一些脏器就会形成脂肪堆积。如果已经产生脂肪肝了，就说明你摄入脂肪太多了，很多油性的东西变成脂肪类的物质储存在你的肝脏，只不过肝脏是内脏器官，表面上看不到，最终通过B超才发现肝脏脂肪太多了，影响到肝的功能。饮食不注意，再加上缺少运动，就很容易得脂肪肝。一个人的肝脏如果出了问题，是非常重大的问题。
得脂肪肝是因为脾虚吗
中医理论认为，脂肪肝的发病机理属于湿浊内蕴。脂肪过多地沉淀于肝脏，犹如痰浊蕴于肝，导致肝气失调。一般来说，人若摄入过多的脂肪类食物，首先有妨碍胃之受纳，导致人脘腹胀满，进入体内的大量脂肪餐加重了胃肠的消化负担，脾脏运化失司，湿浊内生，形成脂肪肝。脂肪之所以堆积在肝脏，是因为进食厚味，阻碍胃气下降，脾胃不能运化水谷，湿浊内结。加之机体运动过少，影响四肢百脉正常的濡养，气血运行不畅，致使厚味化为湿浊，蕴结于体内。 怎样预防脂肪肝内容导读
- 白领为什么易得脂肪肝
- 得脂肪肝是因为脾虚吗
- 什么泡水喝有助于消脂
- 生吃洋葱能治脂肪肝吗
- 白领常喝酒易得酒精肝
- 吃饭瞎凑合最易患胃病
- 经常吃麻辣烫易患胃病
- 胃不好的人吃什么养胃
- 山楂泡水喝治食欲不振
- 吃得越精细越容易便秘
怎样预防脂肪肝呢？前一阵有报道称，暴走妈妈通过暴走的方式，在几个月之内把脂肪肝消除了。可见，通过大运动量的锻炼预防和消除脂肪肝肯定是有帮助的。方法一：加强运动消耗，减少体内脂肪的储存。方法二：饮食结构上减少一些油脂的摄入，平常做菜的时候要做一些清淡的，清淡并不意味着菜里面一点脂肪都不含。这之间是不是有矛盾呢？菜里有油到时候是不是脂肪又到肝细胞里了？人正常代谢本身也需要这些物质，只是说我们要控制摄入量。
山楂和决明子泡水喝可以消除脂肪肝吗
山楂入胃后，能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化，它含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积。决明子性甘苦微寒，归肝、胆、肾三经，具有清热、明目、润肠之功效。决明子含蒽甙类物质，分解后产生大黄素、大黄素甲醚、大黄酸、大黄酚及葡萄糖等，还含有维生素A类物质。实验证明，决明子具有降血压、降血脂、抗菌等作用，用于治疗高脂血症有一定疗效。山楂和决明子均为药食两用的品种，具有消食化积之功效，其对于消除脂肪肝有一定帮助，也比较安全，网友不妨用山楂和决明子泡水代茶饮频。
生吃洋葱能治脂肪肝吗
有些实验证明洋葱中有些成份具有降血糖、降血脂的作用，因而，平素多吃洋葱，尤其是将洋葱做成凉菜生吃会有助于消除脂肪肝，但中医提醒网友，洋葱性味辛热，患有眼疾及热性病患者、体质偏热者均不宜用此法。
白领常喝酒易得酒精肝
不良的饮食习惯还会造成对肝脏的另外一个损伤，就是酒精肝，酒精肝不言而喻，是长期过量饮酒导致的。很多人爱喝酒，包括夏天喝啤酒，这都是很盛行的。中国人很好客，喝酒的过程中总是劝朋友多喝点，喝着喝着就控制不住了，而且一旦养成习惯，时间一长，肯定会酒精摄入过量，而酒精的摄入量太多直接就到肝脏来了，对肝脏是一种伤害。有一些白领经常应酬，到了中年发现有肝炎，追问原因，都是由于平常喝酒太多，时间长了，酒精直接刺激肝脏，很多肝细胞由于酒精的作用造成损伤、死亡。这里提醒白领们，你在喝酒应酬的时候，一定要注意酒量要有所控制。过度饮酒肯定会造成对肝脏的损害，肝脏损害以后造成肝炎，日后对肝脏机能都会有严重的影响。一旦肝脏出了问题，后面可能有肝硬变，有的一些人可能还要并发肝癌，这就更严重了。千万不要等到已经出问题了，我们再去想办法。到那个时候治起来，好办法并不多。 吃饭瞎凑合最易患胃病内容导读
- 白领为什么易得脂肪肝
- 得脂肪肝是因为脾虚吗
- 什么泡水喝有助于消脂
- 生吃洋葱能治脂肪肝吗
- 白领常喝酒易得酒精肝
- 吃饭瞎凑合最易患胃病
- 经常吃麻辣烫易患胃病
- 胃不好的人吃什么养胃
- 山楂泡水喝治食欲不振
- 吃得越精细越容易便秘
还有一种情形，由于饮食习惯不好，很多年轻人都有不同形式的胃病。有的网友就问，我现在一吃凉东西就受不了，吃点东西就反胃、反酸，整天情绪处于紧张状态下。后来我一看，综合他的整体表现，是因为这些人本身工作紧张，忙忙碌碌，没有时间认认真真给自己在吃饭这方面创造一个好的条件。一日三餐都是在紧张的状态下来吃，比如说早餐，很多人由于急于赶路，只能在路边上匆匆买点，一边走一边吃，或者是路上买完之后带到单位去吃，都是在一种忙碌的状态下。还有中午也是，很多单位一到午餐的时候大规模的都到外面去买饭，定盒饭，这些盒饭质量也不是太好，有很多是瞎凑合。这些条件不太好，会造成很多人吃饭很难得有一个好的环境。就餐条件上面也不是太好，吃的质量上也不是很好。在这种情况下要出现胃病也并不是说多意外。如果在吃这一块吃不好的话，相关的病都来了。
经常吃麻辣烫易患胃病
有些人长期吃麻辣烫，这对胃的刺激很厉害，尤其是胃黏膜表面，对胃的直接物理性损伤很厉害。可是有些人只是图嘴上过瘾，吃得时髦，大家都在起哄去吃。年轻人偶尔吃一吃，无可厚非。但要是经常吃对胃肠有刺激的食物肯定是不合适的，因为他直接会对胃黏膜造成损伤，时间一长就会造成胃黏膜充血，还会产生溃疡，再往下发展就有可能胃出血。有些人问：“我的胃老绞痛，医生说有胃溃疡，再往下是不是就是胃出血、胃穿孔了？”我说你这个问题问得很好。本身你能想到以后再不管的话，会产生什么恶果。消化道系统疾病，由于很多人产生了胃炎、胃溃疡、胃表面的溃烂，这种情况也是日积月累造成的，多数都是不良的饮食习惯造成的。这些要是治疗不当。同时再往下发展，溃疡面越来越大，还会使一些周围的肌肉血管被腐蚀掉了。胃分泌的胃酸是帮助我们消化的。但是胃酸的酸度和腐蚀性是非常强的。如果胃黏膜本身最表面的细胞被破坏掉以后，下一步发展，这些胃液、胃酸就会顺着溃疡的面再往深层腐蚀，这一腐蚀，还往下腐蚀，会饮食深层的溃疡、溃烂，一旦碰到血管，很快就会引发胃出血。胃出血小量的现在看来也不是什么好事。毕竟他腐蚀到深层了。一定要引起大家的重视。 胃不好的人吃啥养胃内容导读
- 白领为什么易得脂肪肝
- 得脂肪肝是因为脾虚吗
- 什么泡水喝有助于消脂
- 生吃洋葱能治脂肪肝吗
- 白领常喝酒易得酒精肝
- 吃饭瞎凑合最易患胃病
- 经常吃麻辣烫易患胃病
- 胃不好的人吃什么养胃
- 山楂泡水喝治食欲不振
- 吃得越精细越容易便秘
主要从养成良好的饮食习惯入手，多吃些容易消化的食物，进入速度不可太快，尽量让食物在口腔多咀嚼，少吃各类刺激性食物，少吃过烫的食物，限制酒类的摄入量。
有网友问，哪些饮食可养胃？一般来说，汤类、粥类、乳制品、发面类食物有助于消化吸收，可用于调养脾胃。
还有网友问，胃不好是哪儿虚吗？胃不好的人要根据其不同表现才能判断其虚实证型，胃不好的人不一定都是虚证，如果属于虚证，大都责之于脾虚。
很多人认为喝粥可以养胃，果真如此吗？不少胃病患者认为粥细软，易消化，能减轻胃的负担。事实上，这种观点并不全面。原因是，喝粥不用慢慢咀嚼，不能促进口腔唾液腺的分泌，而唾液中的淀粉酶可以帮助消化。再者粥水分多，稀释了胃液，加速了胃的膨胀，使胃运动缓慢，不利于消化吸收。若喜欢喝热粥，其温度对胃的刺激也是不利的。因此胃病患者不宜天天喝粥，而应选择容易消化吸收的饮食，细嚼慢咽，促进消化，才更有益。
山楂泡水喝可治食欲不振
有的白领经常食欲不好，这时候可以泡一些中药的饮片，陈皮、山楂泡一些水喝。要不就是萝卜、生山楂切成片熬水喝。这样的东西酸甜、开胃。加上一些行气的药，有时候还会对调节情绪有一定的好处。比如说用玫瑰花泡水喝，可以疏肝解郁。只要大家注意，从网上搜一些信息，有时候也能看到一些实用的小招数，大家可以试一试。这是不良饮食习惯对消化系统的影响。 白领为什么容易便秘内容导读
- 白领为什么易得脂肪肝
- 得脂肪肝是因为脾虚吗
- 什么泡水喝有助于消脂
- 生吃洋葱能治脂肪肝吗
- 白领常喝酒易得酒精肝
- 吃饭瞎凑合最易患胃病
- 经常吃麻辣烫易患胃病
- 胃不好的人吃什么养胃
- 山楂泡水喝治食欲不振
- 吃得越精细越容易便秘
还有一个问题就是便秘，便秘对大家并不陌生，很多人都有便秘，因为吃饭是一方面，吃得普遍比较多、比较超量。另外，缺少运动也是一个问题。因为我们胃肠形成大便以后，最后到了结肠、直肠这部分，由于没有一个必要的机械性刺激，所以胃肠蠕动变慢，这样就容易产生便秘。
很多白领由于喝水习惯不好，有的人可能是顾不上喝，太忙碌了。觉得喝水可有可无，于是就把它忽略掉了。其实水量充足对胃肠正常蠕动是很有帮助的。而且对我们形成正常的大便，不形成便秘、便干是非常有帮助的。但是由于人的认识不一样，造成很多人喝水少、运动少，吃得多，吃完了以后往那儿一坐，时间一长特别容易产生便秘。
便秘的危害也挺大的，一个是容易引发上火，一个是该排的有毒物质不容易排走。所以大家一定要通过合理的饮水、适当增加水量，平时找出一点时间做运动。甚至做腹部的揉按动作都可以，你在家里或者是在办公室对腹部时不时的做一些挤压、揉按。主要的目前是通过手部的挤压、按摩来刺激胃肠，让它蠕动加快，大便的排出就不容易形成便秘。
吃得越精细越容易便秘
还有一种倾向，很多人都说，我平常好几天没有大便了，我这是便秘。后来我说那你没有大便的话怎么叫便秘？他说我好几天没有排，平常排便次数就是少。很多人吃得非常精细，尤其是女士，小女孩吃东西，酸奶、饮料、奶油，这类的制品吃得非常多，她的饮食结构里面甜食也很多，就是一些粗纤维的食物、富含纤维的食物非常少。在这种情况下形成大便就已经很少了。形成大便的物质就没有摄入多少。吃的很多物质到了胃肠以后经过消化吸收绝大部分都变成能量、变成微粒，通过胃肠吸收了。真正形成大便的物质所剩无几。于是他根本形不成大便，这个时候当然就没有大便。在这种情况下，算不上便秘。
经常喜好吃甜食的女孩们，平常要注意把饮食结构适当的做一些改变。补充一些粗纤维、富含纤维的食物，有助于大便的形成。如果是很精细的食物，形成大便的物质很少。这种食物你说他有危害，至少他现在看起来不是很正常的。我们不要小看大便形成，在人体内大便形成以后他是一种正常的代谢机制，能把很多有害物质通过排便排走了。如果吃得很精细，体内很多有毒的物质从大便里面派排走，是缺乏这个途径的。因此希望比较喜欢吃精细食物的白领年轻人在这方面多加强，改善饮食结构，多吃粗纤维的食物。
这一讲我们重点就讲一下由于饮食习惯不良引发的相关疾病和对策。下一讲我们将给大家讲一下由于精神压力引发的相关疾病。