干红和干白开瓶后有没有时间限制

一般常温情况下，红酒（干红）或干白在开瓶后，可以保存一周（在阴凉处）。最好是两三次内喝完。另外在开瓶时可以听开瓶的响声。响声脆亮说明瓶塞密封好，酒质保存良好（新酒也是如此）。
红酒在储存上最怕的就是温度变化、光线及臭味，所以如果家里没有适当的储酒设备，就要将酒尽量放在阴凉之处（壁橱,储藏室,床下），若找不到阴凉之处，唯一的方法就是横躺在24小时的冷气房内，或置于冰箱里。

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