外婆的窝粑

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昭文
       
        70年代中末期间,我约十三岁的时候,我常常要和哥哥扛着一桶潲水(淘米水)送给几里开外的外婆家去喂猪。外婆家里有她亲生的女儿,还有她的亲外孙,我和哥哥都不是我外婆的亲外孙。我的亲外婆早就被日本鬼子给活活打死了,那时,我妈妈才三岁,我的亲外公不久就另娶了一个老婆,就把我母亲送给了现在的这个外婆,做了她的童养媳。

我们家离外婆家隔了几公里远,在我少小的心灵深处,她就是我的亲外婆,我也一直把她当成我的亲外婆来看待。尽管她不是我的亲外婆,得不到她很多的宠爱,但是,对我们的到来她还是很关心、也很疼爱的。也许当今回过头来看以前外婆对我们兄弟俩的宠爱根本算不了什么。但是,外婆每煎给我窝粑吃的时候,我都打心里底相当感激她了,得到这种爱我心里也感到十分的满足。天气好的时候,妈妈总是会吩咐我和哥哥两个人扛着潲水去我外婆家,我们兄弟俩个人年龄不大,有些不愿意扛,因为比较累,但是一想到去外婆家里,可能会有东西吃的时候,我还是乐意前往。

有时,外婆会给我们哥俩用米饭在农村那大灶窝里剪窝粑给我们吃,窝粑香里带咸,吃起来很有味道,脆脆的、香香的、咸咸的,这窝粑在自己家里是没得吃的,自己家里实在是太穷了。我还记得夏天我们常常吃的是白稀饭,夹上少量的泡菜就算是很美味的一餐了,如果是吃白米饭,有时连白菜都没有得吃。吃稀饭着实容易饿,饿了就只有忍受着。在家里连饭都吃不饱,就更不用谈吃什么窝粑了。有时,家里的煮的米饭锅底有些烧焦的“窝粑”,我就会特意挖来吃,但是那焦米饭总是吃不出来外婆家那窝粑的香味来,而且那烧焦的“窝粑”味道还是苦苦的。

随着时间的推移,我们兄弟姐妹都长大了,经济条件也好了起来,外婆也早就不在人世了,但是,事到如今我还是十分惦记外婆亲手为我煎的窝粑,尽管市场上卖的各种各样的窝粑味道都不错,但是,在我的心灵深处,还是外婆煎的窝粑味道最香最美味回味最久最久……。