神马文学网佝偻病、骨软化症
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/05/23 14:54:47
肌肉、骨骼、关节疾病与营养防治
肌肉 (骨骼肌) 是骨骼运动(运动食品)功能的动力装置。肌肉与骨骼失调可引起各种疾病，例如关节疾病、骨质疏松、骨关节炎、类风湿关节炎、下背部疼痛、脊椎功能失调、四肢末端严重损伤、儿童(儿童食品)致残性疾病和畸形性病变等。其中以关节炎最为常见，目前全世界大约有 3.55 亿人患有各种关节疾病。导致骨关节疾病的原因多而复杂，除外伤、炎症和肿瘤等疾病外，全身性疾病如营养代谢和内分泌等疾病也可引起骨骼的病变。
佝偻病、骨软化症
缺乏维生素(维生素食品) D，对机体的影响是全身性的，其突出的表现是佝偻病或骨软化症的发生。
由于机体维生素 D 的摄入量不足或是阳光照射不足(阳光可以促进人体皮肤合成维生素D)，造成机体对钙(钙食品)、磷的吸收率下降，严重破坏机体的矿物质平衡，进而导致了佝偻病、骨软化症等骨骼疾病。
营养治疗
1、补充维生素 D、钙剂，口服或注射。日常的鱼类、肝脏、蛋黄及动物性食物中含量较多。
2、适量高钙饮食，如牛奶、鸡蛋、豆类、干果、虾皮、蔬菜(蔬菜食品)等。
3、多吃水果(水果食品)和蔬菜、坚果及植物籽。
4、避免多糖及碳酸饮料。
5、多食富含磷的食物，如鱼类、禽蛋、豆类及豆制品。
营养食谱
炸肉茄盒
[ 用料 ] 茄子 200 克，猪肉 100 克，香油(油食品) 3 毫升，姜末 2.5 克，葱末 2.5 克，酱油 10 毫升，白糖 3 克，精盐 5 克，植物油 50 毫升，面粉 50 克，鸡蛋 50 克。
[ 制作 ] 猪肉洗净、剁碎放入适量的酱油、香油、葱末、姜末，拌匀成馅；茄子洗净去皮，切成片，两片间相连一点儿，在两片之内夹上适量的肉馅，外涂以用鸡蛋调好的糊，放入热油锅内，炸至焦黄，再往锅里倒入余下的酱油、白糖和少量的清水，熟后即可。
[ 功效 ]补肾健脾，清热降火，清肝益目，活血化淤。适合于软骨病、佝偻病。
营养产品调理建议：
■3 倍用量：骨胶原高钙片（液体钙）
■2 倍用量：维生素C，蛋白质(蛋白质食品)，钙铁(铁食品)锌片，DHA软胶囊，牛初乳钙片
■1 倍用量：复合维生素片， B族维生素
骨胶原高钙片（倍健液体钙） ：同时补充 骨胶原和钙， 是钙营养补充剂的升级产品。 骨胶原使骨骼富有弹性与韧性，钙则使骨坚硬，两种物质结合在一起，才能使骨骼坚硬而富有弹性。
蛋白质 ：提供制造新骨的原料，修复受损骨组织。
DHA 软胶囊 ： DHA 可以加速骨骼增长，防止骨质疏松。
钙铁锌片 ： 牛乳钙不仅吸收率高，而且含有锌、蛋白质、免疫球蛋白、生长因子、乳铁蛋白等多种营养成份，钙的纯度也远远大于其它原料提取的钙。是儿童、老年(老年食品)人、孕妇(孕妇食品)、哺乳期及更年期(更年期食品)妇女补充钙质的最佳来源。
牛初乳钙片 ：补充钙质，增强体质，提高免疫力。
维生素 C ：促进胶原蛋白(胶原蛋白食品)的合成，促进钙的吸收。
B 族维生素 ：参与蛋白质和糖类的代谢。
复合维生素 ：提供搭配合理的矿物质和维生素，维持身体的生理需要，维生素 D 和锌可以帮助钙的吸收。
肌肉 (骨骼肌) 是骨骼运动(运动食品)功能的动力装置。肌肉与骨骼失调可引起各种疾病，例如关节疾病、骨质疏松、骨关节炎、类风湿关节炎、下背部疼痛、脊椎功能失调、四肢末端严重损伤、儿童(儿童食品)致残性疾病和畸形性病变等。其中以关节炎最为常见，目前全世界大约有 3.55 亿人患有各种关节疾病。导致骨关节疾病的原因多而复杂，除外伤、炎症和肿瘤等疾病外，全身性疾病如营养代谢和内分泌等疾病也可引起骨骼的病变。
佝偻病、骨软化症
缺乏维生素(维生素食品) D，对机体的影响是全身性的，其突出的表现是佝偻病或骨软化症的发生。
由于机体维生素 D 的摄入量不足或是阳光照射不足(阳光可以促进人体皮肤合成维生素D)，造成机体对钙(钙食品)、磷的吸收率下降，严重破坏机体的矿物质平衡，进而导致了佝偻病、骨软化症等骨骼疾病。
营养治疗
1、补充维生素 D、钙剂，口服或注射。日常的鱼类、肝脏、蛋黄及动物性食物中含量较多。
2、适量高钙饮食，如牛奶、鸡蛋、豆类、干果、虾皮、蔬菜(蔬菜食品)等。
3、多吃水果(水果食品)和蔬菜、坚果及植物籽。
4、避免多糖及碳酸饮料。
5、多食富含磷的食物，如鱼类、禽蛋、豆类及豆制品。
营养食谱
炸肉茄盒
[ 用料 ] 茄子 200 克，猪肉 100 克，香油(油食品) 3 毫升，姜末 2.5 克，葱末 2.5 克，酱油 10 毫升，白糖 3 克，精盐 5 克，植物油 50 毫升，面粉 50 克，鸡蛋 50 克。
[ 制作 ] 猪肉洗净、剁碎放入适量的酱油、香油、葱末、姜末，拌匀成馅；茄子洗净去皮，切成片，两片间相连一点儿，在两片之内夹上适量的肉馅，外涂以用鸡蛋调好的糊，放入热油锅内，炸至焦黄，再往锅里倒入余下的酱油、白糖和少量的清水，熟后即可。
[ 功效 ]补肾健脾，清热降火，清肝益目，活血化淤。适合于软骨病、佝偻病。
营养产品调理建议：
■3 倍用量：骨胶原高钙片（液体钙）
■2 倍用量：维生素C，蛋白质(蛋白质食品)，钙铁(铁食品)锌片，DHA软胶囊，牛初乳钙片
■1 倍用量：复合维生素片， B族维生素
骨胶原高钙片（倍健液体钙） ：同时补充 骨胶原和钙， 是钙营养补充剂的升级产品。 骨胶原使骨骼富有弹性与韧性，钙则使骨坚硬，两种物质结合在一起，才能使骨骼坚硬而富有弹性。
蛋白质 ：提供制造新骨的原料，修复受损骨组织。
DHA 软胶囊 ： DHA 可以加速骨骼增长，防止骨质疏松。
钙铁锌片 ： 牛乳钙不仅吸收率高，而且含有锌、蛋白质、免疫球蛋白、生长因子、乳铁蛋白等多种营养成份，钙的纯度也远远大于其它原料提取的钙。是儿童、老年(老年食品)人、孕妇(孕妇食品)、哺乳期及更年期(更年期食品)妇女补充钙质的最佳来源。
牛初乳钙片 ：补充钙质，增强体质，提高免疫力。
维生素 C ：促进胶原蛋白(胶原蛋白食品)的合成，促进钙的吸收。
B 族维生素 ：参与蛋白质和糖类的代谢。
复合维生素 ：提供搭配合理的矿物质和维生素，维持身体的生理需要，维生素 D 和锌可以帮助钙的吸收。