神马文学网古文镇龙须大头菜走俏市场
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/05/24 00:57:42
古文镇龙须大头菜走俏市场
本报讯（特约记者 蒋兵）4月5日，记者来到古文镇柏林坳村采访时，一股扑鼻的大头菜清香味迎风飘来，这诱人的菜香真让人垂涎欲滴。闻香远望，原来是该村村民陈双权雇请邻居搬运腌制后的大头菜到公路上装车销售。“这是重庆的老板来收的，8角钱一斤，比一个月前高2角左右，今天一共有5000来斤出售。别看有根根须须的，人家就是要买我们这里的‘龙须’大头菜呢！”陈双权这样对记者说。
镇专业合作社负责人邱明君介绍，该镇以柏林坳村为中心种植大头菜10多年了，如今辐射到镇内其他村，去年的种植面积就有3000余亩，每亩产量达到3吨多，鲜产大头菜的价格为每公斤6角至1.2元，腌制（粗加工）后的大头菜每公斤销售价为1.4至1.6元，主要销往重庆、泸州、内江等地，通过精加工后销往全国各地。为了做大这个产业，镇上还专门成立了专业合作社，从种子推广、技术指导、销售形成一条龙服务，目前，还正在引进重庆的业主在镇内建加工厂。记者在荣县城区的腌制菜市场上采访时，摊贩告诉消费者时都说，这是古文镇的龙须大头菜哟！回甜回甜的，而且口感与其他地方的就是不一样，不信可以尝尝！
柏林村党支部书记介绍，一亩大头菜的种子、肥料投入只需要100来块钱，而且只耽误小春一季，可收到的效益比种植小麦要高1500至2000元，大头菜收获后，可以种植早花生或早玉米卖个好价钱。“因为古文镇的大头菜在市场受欢迎，一到收获季节客商就开车下乡收购，多年来没有出现过滞销，加之农民又有种植习惯，所以，今年，全镇的种植面积将增加500余亩。规模做大了产量上去了，逐步打造出古文镇龙须大头菜的品牌。”镇党委书记吴哲丰这样介绍。