安溪铁观音、达'国标’冲、国市

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/05/24 06:20:18
安溪铁观音、达'国标’冲、国市　　安溪铁观音茶叶达'国标’冲国市。在国内，同样执行一个价格一个标准，比如说一个系列产品一个价位的标准，尽管茶与葡萄酒一样，靠天吃饭，但茶还可以通过后天烘焙、拼配改变感官与口味，因此，不同品质的茶青，仍然可以经过后天烘焙、拼配以达到一定的标准。
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　　茶属于国家地理标志产品，我国茶叶标准委员对乌龙茶制订了相关标准，按照其标准，清香型与浓香型安溪铁观音茶叶按照级别在感官指标上的要求不一。
　　市面上乌龙茶80%—90%没有标准，消费者心中没有标准，或者说标准也不一，不同的消费者，乌龙茶的标准也不一，然而乌龙茶有其生产和制作标准，茶企需要提出标准，将标准量化分解给消费者，从而让消费者有标准意识。

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