寿喜烧酱汁

来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/06/28 10:15:20

水200ml、酱油100ml、酒100ml、味醂100ml、砂糖30克
做法：将所有材料煮至砂糖溶化即可

备注：关东寿喜烧是事先将调味料调和后，洒入火锅食材中；而关西寿喜烧则是不加水、直接在锅中加入砂糖、酱油、酒来调味

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