自家菜------小炒肉

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/10/06 14:21:27
.php?tid=2681821 俗话说吃四只脚的不如吃二只脚的,吃二只脚的不如吃一只脚的,吃一只脚的不如吃没有脚的 。
这道菜味较重,适合喜欢重口味的筒子。
1、蒜、五花肉
2、五花肉肥瘦相间,经煎后逼出油份,吃起来油而不腻,而且干香可口
3、放入辣酱、豆瓣酱、少许生抽、黄洒,盐、糖
4、倒入蒜翻炒
5、完成