3分钟简单营养咸豆花早餐

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/10/02 02:51:10

            

 

       地球人都知道俺是个“睡神”而且又迷信，迷信睡滴越久越好，不睡到10点多绝不起来。不过最近不知道撞啥邪了，每天8点多就起来了，精神头好滴像打了兴奋剂，看来“睡神”要考虑改名了，嘿嘿~~

       起来早了，工作量自然也就大了，有人吃腻了千篇一律的早餐，就想换点新花样。

       今天的简单营养豆花早餐，是那个木有同情心滴家伙强烈要求做滴，最后吃了个碗朝天，直说喜欢，不知道是不是对挖苦俺心有愧疚哩，嘿嘿~~~

       当然了，这样的早餐领导最想搭配滴，是俺刚炸好滴欠扁牌油条，但是经过严酷滴思想斗争，决定还是算了，为啥俺就不再说了，省滴有人嫌俺大煞风景~~嘿嘿~~

       现在写出来和大家分享，希望那些注重营养，早上时间又特别紧的筒子能从中得到一点点启发。

 

        用料：

          超嫩豆腐一盒、葱姜蒜、蘑菇、胡萝卜、裙带菜、炒熟的松仁、芫荽。 

       做法：

         1：裙带菜泡发切小片，其他材料切末、小丁；

          2：嫩豆腐放开水里煮1-2分钟；

          3：热锅少油，爆香葱姜蒜末，然后倒入其它配料炒半分钟，加适量生抽、糖、陈醋调味；

          4：将煮好的豆腐划成薄小块盛在碗里，浇上3料，喜欢的再加点事先炒好的松子、辣椒油、芫荽碎，吃前拌拌即可。

 

           

 

                          ╭★╯小牛贴心提示：╭★╯：

         1：豆腐要挑很嫩的嫩豆腐,老豆腐就省省吧；

         2：处理豆腐也可以划成小块盛在碗里，放在微波炉加热1-2分钟左右；

         3：处理豆腐的同时切配料，以便更合理的利用时间；

         4：炒制的配料可以比平时的菜肴稍微咸一点，因为豆腐本身是很淡的，最后拌拌就好了；

         5：如果家里有虾皮、开洋可以炒配料的时候加一点，味道会更好：

         6：没有松仁可以用炒好的花生碎、核桃仁碎、芝麻代替，会让成品更香浓好吃；

         7：不吃辣的最后的辣椒油可以不要加。

 

              

 

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