养生膏羹集锦

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/10/04 01:48:12
阿胶红枣膏(原创)

说起阿胶...据说----此物对女人甚好,想着岁月匆匆,抓住点青春的尾巴也好嘛,女人关键是要补血..........

要吃当然就的享受着吃咯
  
     

  花生龙眼肉红枣膏

  类别:失眠食谱 脾调养食谱 心调养食谱 神经衰弱食谱 补血食谱

  工艺:蒸 口味:甜味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食

  主料:花生仁(生)60克 枣(干)100克

  辅料:桂圆肉15克

  烹饪方法

  1. 将花生米、龙眼肉(桂圆肉)、红枣洗净;

  2. 把全部用料共捣为泥,蒸熟即可。

  健康提示

  健脾养心、益气养血;

  神经衰弱属心脾两虚者,症见面色萎黄、心悸怔忡、健忘失眠、食少体倦、容易疲劳,或妇女月经不调等;神经衰弱有痰湿者不宜用本品。

  食物相克

  花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

  
     

  桂圆膏

  桂圆肉30克,白糖3克,共置碗中,放笼中蒸之。本品大补气血,可与人参、黄芪相媲美,故被称为“代参膏”,适合于老幼和体质虚弱者。
     
     

  补血膏

  桂圆肉100克,黑芝麻40克,黑桑葚50克,玉竹30克,蜂蜜适量。将以上4味药加水浸泡1小时,然后用文火煎煮,每30分钟提取汁1次,共3次。再将3次滤出的汁液用小火浓缩,至稠如膏时,加蜂蜜1勺,稍煮沸即停火,冷却。每次服1~2匙,开水冲化饮服。具有健脾益气、补血养肝之作用,适用于贫血患者经常服用。

      


     

  桂圆莲子糕

  莲子15克,大枣5克,桂圆肉15克,糯米50克,白糖适量。将莲子洗净,用温水浸泡,去皮,去芯。将大枣洗净去核,桂圆肉洗净,糯米淘洗干净。将糯米放入锅内,加大枣、莲子、桂圆肉,再加白糖和清水适量。用武火烧沸后,转用文火煮至熟烂。每日1次,作早餐食用。具有益心宁神的作用,可以治疗心阴血亏、脾气虚弱、面黄肌瘦,以及心悸、失眠、健忘等症。

  
       
      


  黑芝麻膏

  【来源】民间方

  【原料】黑芝麻250克,生姜汁,蜂蜜,冰糖各100克.

  【制作】将黑芝麻研成泥糊状,放姜汁、蜂蜜、冰糖拌匀,隔水炖2小 时。

  【用法】每次用2匙含服,1日3次。

  【功效】润肺胃,补肝肾。

  
      

  松子核桃膏

  【原料】 松子仁、核桃仁各30克,蜂蜜250克。

  【制作】 松子仁、核桃仁用水泡过去皮;然后研成末,放入蜂蜜和匀即成。

  【服法】 每日2次,每次取1汤匙,用滚开水冲服。

  【功效】益精润燥、补脑安神。核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E、维生素B、烟酸及钙、磷、铁、锌、锰、铬等人体所需的营养物质,有抗衰老、健脑、强心等重要作用。松子仁是补五脏、补虚损、益智力佳品。蜂蜜也是润养补益之品,有明显的抗衰老和益智作用。适宜于腰膝酸软、健忘失眠、心神不宁、大便干燥者服。

  【宜忌】 大便溏泻者慎食。

  
      

  


  
 
     
      

  羊肾核桃膏

  羊肾1对,核桃仁150克,枸杞子15克,山萸肉10克,巴戟天10克,鸡蛋2枚、葱、姜、淀粉、料酒、植物油各适量。

  羊肾剖开,去筋膜臊腺,洗净,剁成肉泥、核桃仁、枸杞、山萸肉,巴戟天共焙干,研成末,与肉泥拌匀,置盆中,打入鸡蛋,加葱末、姜末、淀粉、料酒、植物油,共调拌,入笼屉中蒸熟,随意食用。功效,温补肝肾。对肝肾阴亏所致头晕、视物不清有疗效。

  
      

  人参核桃膏

  【用料】人参10克,核桃仁60克,蜂蜜350毫升。

  【制作】先将人参洗净研磨成粉,核桃仁炒香后也研磨成粉,把两粉共置锅中,加人适量的水,先用大火煮沸,然后改用文火熬成膏,加进蜂蜜再沸一次即可。冷却后装瓶备用。

  【功效】本方含有补气益智的人参,滋阴润肤的核桃仁,美容养颜的蜂蜜。经常服用可以使气血充盈,面色红润有光泽,头发乌黑发亮,双目明亮,并使形体丰满,还有补脑益智的作用。

  【用法l每天早、晚各1次空腹温服,每次10毫升,开水冲化服用。

  
      

  党参桂圆膏

  【用料】党参200桂圆肉一00克,沙参100克,蜂蜜300毫升。

  【制作】先将党参和沙参洗净切成薄片,和桂圆肉一同用水浸泡20分钟左右,用文火煎煮取汁,共煎2次,将2次所得的药汁合并再用文火煎熬至膏状,然后加人蜂蜜再开一次即可。

  【功效】本方含有补肾益气的党参,滋阴润肺的沙参,养心脾的桂圆。经常服用可以滋润肌肤、清利咽喉、润美嗓音。还可以治疗阴虚肺燥的咽喉肿痛、燥咳、声音嘶哑,气血亏虚导致的面黄肌瘦。

  【用法】每天三餐前空腹温服,每次10毫升,开水冲化服用。