素食可以治疗糖尿病吗?

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/07/03 11:16:12

美国乔治城大学的医生已经发现,素食可以减少或消除三分之二糖尿病患接受药物治疗的需要。他们指出,此一研究的规模虽小,但是结果远比使用传统饮食的研究要好。

    乔治城大学医生与一个非营利卫生研究机构联合进行的此一研究,已在八月号《预防医药》科学期刊中发表。


    这项针对十一名患者进行的小型研究发现,在改用素食之後,这些患者的血糖含量都大幅减少,并在十二周研究期间体重平均减轻十六磅 (约合七点二六公斤) 。此一素食主要是谷物、蔬菜、豆类和水果,并没有卡路里的热量限制。

    参与这项初步研究计画的巴纳德医生说:“患有糖尿病的人心脏病发作、罹患肾脏疾病、乃至失明的风险都很高。对抗这些风险的这个新方法效果要比过去建议的任何饮食方式都好。”

    参与研究的一名患者说:“由於此一研究,我已不再需要服用药物治疗糖尿病。”