花生炖猪脚

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/06/30 19:14:51

花生炖猪脚


原料:花生米200克,猪脚2只,盐、葱、姜、黄酒各适量。


制法:

     1、将猪脚及毛去掉,洗净,用刀划口,放入锅内。


      2、加花生米、盐、葱、姜、黄酒、清水适量,用旺火烧沸。


      3、然后改用小火熬至熟烂即可。


食用功效:补气养血,补中健脾。