纽约时报:当造假危害生命

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/10/04 15:45:41
【美国《纽约时报》6月5日文章】题:当造假危害生命(作者戴维·巴尔博扎发自中国无棣)
在中国东部的无棣,一些公司向宠物食品配料中添加工业原料三聚氰胺,导致有史以来最大一次宠物食品召回事件。
造假货事态严重
这起事件表明偷工减料或者造假不仅仅只是中国30年前开始跑步迈向自由市场的一个遗毒;它还与中国繁荣的工业经济交织在一起。推动造假的是一群企业主,他们钻了司法体制薄弱、规章松懈、行贿受贿猖獗的空子。
在艾伯塔大学任教的中国问题专家江温然(音)说:“这是残酷的市场资本主义。但是问题在于这是中国所独有的还是仅仅是市场缺失法规。”
当然,造假在中国来说根本不是新鲜事。自从中国上世纪80年代开始经济改革以来,企业想出了不计其数的方法来造假,从假的汽车零件、化妆品和名牌提包到假电线和假伟哥。几乎每周都有造假集团被破获。可是,有关部门在与这种活动的战斗中似乎是在节节败退。
然而在食品和药品中发现危险的配料则让人们觉得事态严重。
出重拳毫不手软
监管人员于5月来到无棣,关闭了当地最大的一家饲料出口商——滨州富田生物科技有限公司。就在美国官员确定滨州富田公司是向美国运送有毒宠物食品配料的两家中国公司中的一家之后,他们拘捕了公司经理。
有关部门表示滨州富田公司和一家江苏的公司故意篡改了食品配料以牟取暴利。当地的农民和专家指出,在动物和鱼的饲料中添加三聚氰胺和其他配料的做法在中国并不罕见。他们说无棣早就被人称作是从事这种活动的中心了。
河北农业大学动物营养系教授陈宝江(音)说:“几乎是在10年前,无棣就因为制造假的鱼粉而出名。他们用过所有的填充物。一开始是蔬菜蛋白,后来是尿素。现在是羽毛做的粉末。”
在无棣郊区的一个乡间作坊里,居民说有上百名工人在生产掺入碎鱼和廉价配料的动物饲料,包装后销售给那些没有戒心的农民和鱼塘。
大部分碎鱼都来自于附近的渤海湾,或者从秘鲁进口,然后添加一些廉价的配料来保证利润。
中国农科院饲料研究所的薛明(音)说:“市场上约90%的鱼粉都是假的。当消费者买到这些鱼粉时,他并不知道这里面添加了多少配料。”
不过近来,人们说越来越多的买家对无棣产的鱼粉产生怀疑。一些当地的生产商不得不改用蔬菜蛋白,寻找新的买家。
钻空子心安理得
为了赢得更多的客户,无棣的饲料生产商近来开始称自己为销售蛋白粉的“科技”公司。他们利用网络贸易网站来卖东西。
几十年来,小企业主试图获得优势和他们的第一桶金。他们往往绕过法规,或者认为小的欺骗行为没有什么大碍。
在芝加哥大学任教并研究过中国食品安全法规的杨大力(音)说:“对于企业主来说,基本上是如果这个东西没有明令禁止,那它就禁止不了。只要人不生病、不死,那就没事。”
专家表示造假者现在已经转移到边远地方,那里更方便逃避管理。造假者还转移到食品和农业行业,因为这些行业涉及小农户和小企业主,所以更难监管。
专家说小企业主一次又一次在其他产品上做着同样的事情,用低等级的原料生产汽车零件、电池和手机,建立专门生产假货的工厂。
在牛津大学任教的中国问题专家史蒂夫·曾说:“我们必须牢记他们也许并没有考虑后果。他们也许只想到挣钱。”