神马文学网鸡蛋也可以这样做
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/07/04 23:19:59
鸡蛋也可以这样做
主料：鸡蛋，猪肉。配料：葱，姜，蒜，香菜，胡萝卜丝。做法：1.鸡蛋煮熟后，在中间切两半，把鸡蛋黄取出，鸡蛋清备用。2.猪肉搅成馅，把葱姜蒜切末加盐油和猪肉搅拌在一起。3.把搅拌好的馅装在鸡蛋清里。4.放在蒸锅里蒸15分钟，蒸好后用鸡蛋里的汤勾芡，浇在蒸好的鸡蛋上，滴2滴香油，放上香菜和胡萝卜丝即可。
