神马文学网灌汤水饺怎么做？
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/10/02 18:03:16
灌汤水饺: 灌汤水饺属于食品加工领域。加工方法是，用５～２５℃的水和面，擀成饺子皮，将有汤料的饺子馅用饺子皮包好，下到开水里煮熟后捞出。本发明的有益效果是，饺子馅汤水适量、汤菜融合、煮后饺子馅和饺子皮不硬。
灌汤包、灌汤水饺的关键在于馅，简单的说，只要就是在馅里面放入煮熟的、切碎的肉皮，再放一点高汤，效果就出来了 回答：2006-12-20 22:25提问者对答案的评价：
共1条评论...
灌汤包、灌汤水饺的关键在于馅，简单的说，只要就是在馅里面放入煮熟的、切碎的肉皮，再放一点高汤，效果就出来了 回答：2006-12-20 22:25提问者对答案的评价：
共1条评论...