自己创意的一款非常好吃的饼干——加伦果饼干
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/10/06 16:46:33
自己创意的一款非常好吃的饼干——加伦果饼干
前一段时间,俺答应好几个朋友做饼干的,但家里没面粉了,原料一直凑不齐,巧妇难为无米之炊呀。 刚又去买了各种面粉,赶紧的就给大家交作业来了。本来想做曼越莓饼干的,但没找到这个原料,看到超市里有卖加伦果果脯的,也是酸酸甜甜的味道,就买了点加伦果,回家自己创意了一款加伦果饼干,哈哈,味道也相当的不错,非常的酥松,入口即化,再配上加伦果酸甜的味道,一点油腻感也没有,我家小美女直说好吃。
原料:无盐黄油150克,糖粉80克,鸡蛋1/2只,盐3克,低粉150克,杏仁粉50克 ,加伦果干52克(去籽后)
准备工作:
1、
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4、加伦果干去籽后用刀切碎。
做法:
1、软化的黄油用电动打蛋器先打匀,再倒入糖粉,继续打发至颜色变白,体积膨松,呈羽毛状。
2、
3、
4、将饼干面糊装入保鲜袋(我分了两个袋子装)中,将面糊均匀摊满在袋子的底部,一手把住袋口,另一手用刮刀轻轻将面糊推匀。这步没拍照片。
5、做好后,放入冰箱冷藏室至微微硬身,取出,再整理成圆柱形,放入冷冻室冻至彻底硬身。
6、
7、烤箱160度预热好,上下火中层,约15分钟,至底部上色均匀,边缘略上色即可取出。
美食继续,点击图片或文字看做法了。
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