相关制度是空白 滨州难觅PC桶PET桶占7成

2010年11月09日 11:08   来源：晨报   康嵩 崔畅[我要发表评论][推荐朋友][打印本稿][字号 大 中 小]
疯涨的食品价格

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氢化植物油风波　　如今家用桶装水已很普遍，多数市民只注意水质和水价，桶的材质往往被“忽略”。根据国家质检总局的相关规定称，PET桶烧水加热时会释放有毒物质，且桶装水的生产企业重复使用的必须为PC桶。记者调查发现，滨州市场上的桶装水用PET桶(二甲酸乙二酯桶)的占到多半，PC桶(聚碳酸酯桶)市场“难觅”。
■ 少有市民关注桶的类别
　　几天前，家住滨州的王女士在家浏览新闻时，无意间看到某媒体报道了桶装水涉及桶类别的事情，她不由地走到饮水机旁查看自家的桶装水水桶，竟发现是PE T桶。“这种桶既然被禁止，为啥会流入自己家中？”王女士不解地同时，赶紧将饮水机的电源关掉，将桶拔了下来。
　　今天上午，在剧场街农贸市场南头的一家供水点门前，摆放了七八个空桶，涉及的桶装水品牌就有三四个之多。记者挨个查看了桶底部的标识，发现都是PET桶，一个PC桶都没有。
当记者询问上述水桶的区别时，供水点的店主却表示，自己是负责卖水，桶的具体差别不清楚，他只听说PC桶的价格较高。记者又走访了附近的另外一家供水点，记者发现，靠在墙边的10多个空桶中，桶底部标识为“PC”的桶只有两三个，该店主称，PC桶的桶装水，价格是最高的，接近10元左右，出售的量也不大，三四元钱的桶装水卖得最好，所用的桶大都是PET的。
■ 滨州市场PET桶占70%
　　记者了解到，早在2004年5月1日，国家质检总局颁布实施的《定型包装饮用水企业生产卫生规范》中规定，桶装水生产企业重复使用的水桶必须为聚碳酸酯(PC)桶，PET桶不能用于桶装饮用水的生产罐装。同时在国家质检总局颁布的《食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可审查细则》中，PET桶不属于食品用塑料包装、容器、工具等制品发证范围，这使得PET桶成为监管的盲区。
　　记者从滨州一家桶装水的代理商处了解到，整个滨州市场上出售的桶装水，PET桶就占到7成。PC桶的市场占有率较小，多用于企事业单位等中高端消费群体。
单从价格上看，两种桶就相差悬殊。这名代理商表示，一个普通的PET桶价格在八九元左右，而一个PC桶的价格近30元，一个PC桶的价格是PET桶的4倍。在原材料、运费高涨的当前，各个桶装水厂不得不考虑成本的因素。因PET桶价格低廉且不容易损坏，受到多家桶装水企业的“青睐”。
■ 桶装水微利时代的“困局”
　　采访中，一名不愿透露姓名的桶装水企业负责人称，一般来说，市面上卖3元的纯净水，出厂时价格也就在1元左右，多为自来水净化水。而市面上卖5元左右的山泉水，大多也用的是PET桶，多为小作坊经营，几乎不用消毒而直接重复使用，成本费用基本上可以忽略不计。
　　记者了解到，滨州市场只有少数几家桶装水企业，全部改用PC桶灌装，价格也在八九元钱左右。而这种桶装水企业的水源地大都在邹平，主要供应滨州的中高端市场。
上述负责人称，一瓶五六斤装的消毒水，价格在百元左右，单从消毒成本来说，目前冬天市场处在淡季，每月仅消毒的成本也在1500元左右，再加上PC桶的高价格、人工费用，价格卖到八九元钱也是“微利”。然而，一些小作坊，卫生状况往往达不到标准，且直接用PET桶罐装，疏于部门的监管，也给市场造成了恶性竞争。“现在购进PC桶的桶装水，向水厂交押金就在30元，特别是冬天PC桶做工较PET桶薄而脆，搬运过程中稍微不注意，就会造成PC桶破碎，对代理商来说成本相对较高，代理商们对PET桶也有抵触情绪。”该名店主向记者坦言。
■ 本地桶装水企少，外地水企监管难
　　记者了解到，滨州市的饮用水生产厂家在20家左右，这还不包括一些小的生产作坊，小作坊卫生及消毒往往达不到标准，而对方大多数使用的是PET桶。多数市民看中的也往往是桶装水的价格和质量，而对桶的类别和相关知识也是一无所知。
既然PET桶是国家严格禁止的，为何PET桶还占到滨州的大部分市场？滨城区质量监督局的相关工作人员表示，就目前来看，单从法规上来说，对小作坊的约束和管理，尚存在制度上的漏洞。因为就近期国家出台的《食品安全生产管理法》的规定，要求由各省人大常委会出台相关管理办法，但从整个山东省来说，还没有下达明确的规章制度，如何针对市面上桶装水的小作坊加强管理，使得小作坊处在监管的“盲区”。
　　而根据新出台的《食品生产安全管理法》，食品生产企业的门槛被抬高，正规饮用水企业的准入条件也更加严格，其中，食品生产企业须先办理生产许可证，达到卫生等相关条件后，工商部门为其办理营业执照。而桶装水小作坊，往往只具备营业执照，其他的相关条件均达不到，为了低成本考虑，PET桶才在市场上大面积出现。
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消费者如何识别PET桶和优质PC桶
PET桶与优质PC桶有明显区别:优质PC桶外观光洁度较高、桶比较硬，手按不动，不易变形，看上去外观和纹路比较清晰和透明，由于优质PC桶强度达到国家标准，其空桶以任意角度从三米的高度跌落水泥地均不会破裂，使用寿命在80～120多次。PET桶桶体看上去比较模糊，不是很透明，高温下极易变形，旧的PET桶表面坑坑洼洼。另外，两者还有一个最大的差别就是PC桶底部都会有一个三角形的标记有“PC”字样、QS认证标志和编号；而“PET”桶底部则是“PET”字样，没有QS认证标志。
　　PET桶俗称橡皮桶，价格低廉，此种水桶达不到卫生规范的要求，属非食品用包装材料，其有机物质的残留单体会溶解到水里去，对人体健康造成一定危害。
此外，还有一些生产PET桶的企业为降低生产成本，故意违规添加再生塑料，大多是废旧塑料、废弃的光盘碟片或各种废弃的垃圾塑料袋和塑料瓶。这些材料制造的PET桶含重金属等有害物质较多，用以制造生产饮用水罐装桶对身体健康存在安全隐患。为此，国家明令禁止循环使用的桶装水桶使用PET桶。
■ 部门提醒
质监部门在此提醒广大消费者，购买桶装水时，除了看清桶装水企业的生产日期,QS认证和批号外，一定要认清桶装水底部的“PC”标志，而“PET”桶的标志是一定要看清“PET”标识。由于“PET”桶在高温加热或消毒过程中会产生有毒致癌物质，所以谨慎使用“PET”桶的饮用水。