蚝油生菜(天气炎热怎样饮食最健康)
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/07/01 14:05:27
蚝油生菜(最简单的家庭版做法)
主料辅料:
生菜、蚝油、色拉油、白胡椒粉、蒜末。
调 料:
酱油、白糖、料酒、盐、水淀粉、味精、香油、汤适量。
制 作:
1、把生菜老叶去掉,清洗干净。
2、锅里放入水,加少许盐、油,水开后放生菜,翻个捞出沥干水分。
2、另外起锅放油,加蒜茸炒香,加蚝油、料酒、胡椒粉、糖、鸡精、生抽、汤(水),开后勾芡,淋香油(依个人喜好可不加),浇在生菜上即可。
![](http://image17.360doc.cn/DownloadImg/2010/11/2120/6987080_2)
备注:
这是头一次做蚝油生菜,味道几乎和饭店的味道一样,吃后感觉在烹饪这道菜时,白胡椒起到了一定的作用。
主料辅料:
生菜、蚝油、色拉油、白胡椒粉、蒜末。
调 料:
酱油、白糖、料酒、盐、水淀粉、味精、香油、汤适量。
制 作:
1、把生菜老叶去掉,清洗干净。
2、锅里放入水,加少许盐、油,水开后放生菜,翻个捞出沥干水分。
2、另外起锅放油,加蒜茸炒香,加蚝油、料酒、胡椒粉、糖、鸡精、生抽、汤(水),开后勾芡,淋香油(依个人喜好可不加),浇在生菜上即可。
备注:
这是头一次做蚝油生菜,味道几乎和饭店的味道一样,吃后感觉在烹饪这道菜时,白胡椒起到了一定的作用。
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