神马文学网靓汤水去秋燥
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/07/05 12:16:46
秋季到来，气候由热转凉，空气中水分降低，人体会产生由于干燥惹起的一系列生理改动，常称为“秋燥”。秋燥首要表现为口渴咽干、声哑干咳、皮肤干燥等。
祖国医学历来倡导以饮食调养来抵御“燥气”，有“燥则润之”的养生理论。实践证明，秋天多喝些滋阴润燥的汤水是十分有益的！
白茅根雪梨猪肺汤
鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。
猪肺洗净切块，放入开水中煮5分钟，捞起冲洗干净；雪梨切块，去心和核；白茅根切短。陈皮用水浸软，与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲，用文火煲2小时即可。
清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽，或干咳无痰，或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘。又适宜肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者饮用。
雪梨南杏瘦肉汤
鲜雪梨一只，南杏仁、瘦猪肉各适量。
雪梨去皮，与南杏仁、瘦猪肉同煲2小时即可饮用。
本汤功能润肺、生津、清热、化痰、止咳润燥。
川贝苹果饮
上好苹果一只，川贝末约10克，蜂蜜适量。
苹果平切盖，挖空心，放入川贝末10克，蜂蜜适量，将盖盖好，用牙签固定，隔水炖2小时，汤渣同吃。
润肺、除痰、止咳，用于咳嗽痰多，咽干口渴。
菜干鸭肾蜜枣汤
腊鸭肾4个，猪瘦肉100克，白菜干250克，蜜枣5个。
白菜干用清水浸软，切段；腊鸭肾用温水浸软，切件；猪瘦肉洗净。把所有用料放入锅内，加水适量，武火煮沸后，文火煲2?3小时，调味食用。
清燥润肺，止咳生津，用于干咳无痰、咽喉干燥、口渴欲饮。
太子参百合瘦肉汤
太子参100克，百合50克，罗汉果半个，猪瘦肉150克。
猪瘦肉原块洗净，太子参、百合、罗汉果洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，放入瘦肉，改文火煲1?2小时，调味食用。
清润肺燥，益肺生津。适合气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺而咳嗽咽干者饮用。
祖国医学历来倡导以饮食调养来抵御“燥气”，有“燥则润之”的养生理论。实践证明，秋天多喝些滋阴润燥的汤水是十分有益的！
白茅根雪梨猪肺汤
鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。
猪肺洗净切块，放入开水中煮5分钟，捞起冲洗干净；雪梨切块，去心和核；白茅根切短。陈皮用水浸软，与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲，用文火煲2小时即可。
清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽，或干咳无痰，或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘。又适宜肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者饮用。
雪梨南杏瘦肉汤
鲜雪梨一只，南杏仁、瘦猪肉各适量。
雪梨去皮，与南杏仁、瘦猪肉同煲2小时即可饮用。
本汤功能润肺、生津、清热、化痰、止咳润燥。
川贝苹果饮
上好苹果一只，川贝末约10克，蜂蜜适量。
苹果平切盖，挖空心，放入川贝末10克，蜂蜜适量，将盖盖好，用牙签固定，隔水炖2小时，汤渣同吃。
润肺、除痰、止咳，用于咳嗽痰多，咽干口渴。
菜干鸭肾蜜枣汤
腊鸭肾4个，猪瘦肉100克，白菜干250克，蜜枣5个。
白菜干用清水浸软，切段；腊鸭肾用温水浸软，切件；猪瘦肉洗净。把所有用料放入锅内，加水适量，武火煮沸后，文火煲2?3小时，调味食用。
清燥润肺，止咳生津，用于干咳无痰、咽喉干燥、口渴欲饮。
太子参百合瘦肉汤
太子参100克，百合50克，罗汉果半个，猪瘦肉150克。
猪瘦肉原块洗净，太子参、百合、罗汉果洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，放入瘦肉，改文火煲1?2小时，调味食用。
清润肺燥，益肺生津。适合气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺而咳嗽咽干者饮用。