常吃豆类及鱼类可缓解关节疼痛

来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/07/05 20:29:15

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关节疼痛主要是由于关节炎或关节病引起。关节疼痛牵涉范围非常广泛种类繁多，因此关节疼痛的鉴别诊断至关重要。
秋冬之交，早晚温差大，不少人的关节炎又犯了，疼起来让人苦不堪言。美国《读者文摘》推荐了两种食物帮助缓解关节疼痛。
美国奥克拉荷马州立大学的研究显示，关节炎患者连续3个月每天喝豆奶，疼痛感明显减轻，效果堪比止痛药。大豆富含的大豆异黄酮素，是一种能有效抑制关节炎症的植物激素。研究证明，吃毛豆也可以达到同样的效果。
另外，很多研究显示，吃鱼能缓解风湿性关节炎的关节疼痛和僵硬症状。鱼所含的欧米伽3脂肪酸能预防类风湿关节炎症，有效保护患者膝盖软骨。营养学家建议每周吃两次富含油脂的鱼，如三文鱼。

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