美国官方和顶尖医疗机构关于素食的大量权威研究报告推荐

美国官方和顶尖医疗机构关于素食的大量权威研究报告推荐

美国饮食协会和加拿大营养学家协会关于素食的官方报告
Position of the American Dietetic Association and Dietitians of Canada: Vegetarian diets
pdf版下载： http://proxyforplay.com/browse.php/Oi8vd3d3/LmRpZXRp/dGlhbnMu/Y2EvbmV3/cy9kb3du/bG9hZHMv/dmVnZXRh/cmlhbl9w/b3NpdGlv/bl9wYXBl/cl8yMDAz/LnBkZg_3/D_3D/b13/

美国医学会：素食的青少年更符合“2010年健康人类”的目标
American Medical Association:Adolescent Vegetarians Have Eating Habits More in Line With the Healthy People 2010 Objectives Than Adolescent Nonvegetarians
原文链接： http://blog.sina.com.cn/s/blog_49df292a010008u5.html

美国医学会：特殊的饮食和特殊的考虑：13岁至18岁
American Medical Association: Special Diets and Special Concerns: 13 to 18 Years
原文链接： http://www.veggieplace.com/veggies/articles.asp?cid=297

美国饮食协会：素食的饮食方式
American Dietetic Association: Vegetarian diets
原文链接： http://www.eatright.org/WorkArea//DownloadAsset.aspx?id=8417

美国饮食协会：植物性饮食——事实与谣言

American Dietetic Association: Vegetarian Eating: Fact vs. Fiction
原文链接： http://www.eatright.org/WorkArea/DownloadAsset.aspx?id=10279

美国饮食协会：营养和运动表现 -- 美国饮食协会、加拿大营养学家协会和美国体育医学院的立场
American Dietetic Association: Nutrition and athletic performance -- Position of the American Dietetic Association, Dietitians of Canada, and the American College of Sports Medicine
原文链接： http://www.eatright.org/About/Content.aspx?id=8365&terms=Nutrition+and+athletic+performance

美国饮食协会：北美素食者的新饮食指导
American Dietetic Association: A new food guide for North American vegetarians
原文链接： http://www.metabolicdiet.com/pdfs/veg_food_guide.pdf

美国心脏协会：素食的饮食方式
American Heart Association: Vegetarian Diets
原文链接： http://www.americanheart.org/presenter.jhtml?identifier=4777

美国农业部：素食的饮食方式
United States Department of Agriculture: Vegetarian Diets
原文链接： http://www.mypyramid.gov/tips_resources/vegetarian_diets.html

美国Nemours基金会儿童健康中心：成为一名素食者
The Nemours Foundation's Center for Children's Health: Becoming a Vegetarian

原文链接： http://kidshealth.org/teen/food_fitness/nutrition/vegetarian.html

美国Nemours基金会儿童健康中心：严格素食指南
The Nemours Foundation's Center for Children's Health: Vegan Food Guide
原文链接： http://kidshealth.org/teen/food_fitness/nutrition/vegan.html?tracking=T_RelatedArticle

美国玛约医学教育研究基金会：素食:通向植物性饮食的基本指导
Mayo Foundation for Medical Education and Research: Vegetarian diet: A starter's guide to a plant-based diet
原文链接： http://www.mayoclinic.com/health/vegetarian-diet/HQ01596

美国临床营养学期刊：身体健康和素食:它们之间有相关性吗？

American Society for Clinical Nutrition：Physical fitness and vegetarian diets: is there a relation?

原文链接： http://www.ajcn.org/cgi/content/full/70/3/570S?maxtosh ow=&HITS=10&hits=10&RESULTFORMAT=&searchid=1&FIRSTINDEX=0&so rtspec=relevance&firstpage=570s&resourcetype=HWCIT